Sup cendawan berkrim adalah pilihan pertama, terutama bagi mereka yang tidak menyerah cendawan dalam makanan mereka. Anda boleh mengambil sup lazat ini pada musim panas dan musim sejuk. Bahan dan resipi yang diperlukan untuk sup cendawan berkrim:
Bahan:
-200 gram cendawan cincang halus
-1 bawang parut
-5-6 cawan air masak
-200 gr krim
-3 sudu tepung
-3 sudu minyak sayuran
-1.5 sudu mentega
-1 kiub gula
-1 sudu teh lada hitam
-1 sudu teh garam
Fabrikasi:
Mari tuangkan bawang parut dengan minyak ke dalam kuali dan gorengkannya. Kemudian mari masukkan cendawan yang dihiris dan terus memanggang. Mari panggang sehingga cendawan menyerap air. Kemudian, mari rebus sup kami dengan menambah 5 atau 6 gelas air rebus. Mari tuangkan mentega dan tepung ke dalam periuk berasingan dan goreng dengan baik. Mari tuangkan krim ke dalam tepung panggang dan terus panggang dengan sudu kayu. Kemudian mari tuangkan sedikit air sup cendawan kami ke dalam campuran tepung dan pukul sebati. Mari tuangkan campuran tepung ke dalam sup cendawan berkrim kami dan teruskan pukul. Akhir sekali, mari tuangkan gula, garam dan lada ke dalam makanan kami dan campurkan. Biarkan sup kami mendidih selama 15 minit hingga rendah, kemudian hidangkan.
selamat menjamu selera
