Bagaimana dengan membuat pastri Adana dengan banyak keju dan keju di rumah? Anda boleh menceriakan meja anda dengan rasa yang sangat sedap dengan ramuan yang mudah dijangkau. Lebih-lebih lagi, daripada melancarkan pastri, anda boleh menyediakan pasta Adana dengan pasta baklava, yang sama seperti pastri Adana yang anda makan di luar. Jadi, bagaimana pembuatan pastri Adana? Mari kita lihat semuanya bersama ...
Bahan:
-1 bungkus pasta filo
-1.5 keping doh
-Tos keju, keju cheddar, keju lidah
-2 sudu mentega
Untuk sos:
-1 gelas air Susu
-2 biji telur
-Minyak bunga matahari
-Garam, lada hitam
Untuk perkara di atas:
-Minyak bunga matahari
Penyediaan pastri Adana:
-Masukkan mentega dan 2 sudu besar minyak dalam mangkuk dalam dan cair.
Sebaliknya, campurkan garam dan lada dalam mangkuk yang berbeza dan masukkan 1 gelas susu.
Setelah memecahkan -2 telur di dalamnya, tambahkan sedikit minyak dengan mencampurkan dengan garpu.
-Masukkan adunan dan mentega ke dalam mangkuk cair dan tutup.
Potong doh yang lain menjadi kepingan dan letakkan di sudut. Letakkan keju roti bakar pada enam lapisan loyang yang dibungkus dengan doh.
Kemudian jangan lupa masukkan keju cheddar dan lidah.
-Setelah meletakkan adunan biasa di dalamnya, ratakan sos yang telah anda siapkan dengan baik dan masukkan lapisan keju dan lidah keju demi lapisan dan tambahkan sos ke setiap lapisan.
-Setelah menambahkan keju sekali lagi sebagai proses terakhir, tutup dengan adunan biasa dan tekan dengan tangan anda.
Potong menjadi bulatan dengan pisau dan buang lebihan doh. Kemudian oleskan minyak di atasnya, potong dengan pisau dan potong.
Untuk memasak dengan api kecil, hidupkan bahagian bawah dapur dan masak dengan goncang. Setelah memasak selama 10-15 minit, anda boleh menyediakannya untuk persembahan.
Kunci utama: Kualiti keju sangat penting dari segi pemanjangannya.
Selamat menjamu selera.
