Blueberry mengandungi banyak vitamin C antioksidan, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Antioksidan menyekat, mengurangkan, dan membalikkan sel dari radikal bebas yang berkembang dari tekanan oksidatif. Sebagai hasil kajian, seseorang dapat memanfaatkan kesan blueberry ini dengan minum teh blueberry atau makan blueberry segar.
Apa yang menjadikan blueberry berguna?
Bilberi mengandungi jenis antioksidan flavonoid yang kuat yang disebut anthocyanoside. Telah diperhatikan bahawa antioksidan ini menyokong sistem kardiovaskular dan kesihatan mata. Manfaat blueberry adalah pelbagai. Walaupun tidak disukai untuk memakan banyak di negara kita, kami pasti bahawa anda akan berubah fikiran setelah mendapat faedah blueberry yang akan anda pelajari tidak lama lagi.
Berikut adalah kelebihan blueberry
Khasiat blueberry
Mata mempunyai kepekatan kapilari kecil yang tinggi yang dapat dipengaruhi oleh keradangan, tekanan darah, dan gangguan pembuluh darah lain. Blueberry sangat berkesan di mata kerana ia membantu mengurangkan keradangan dan mempunyai kemampuan untuk menguatkan kapilari, darah nipis, merangsang pembebasan vasodilator. Dipercayai bahawa buah blueberry dapat memberi kesan positif pada kesihatan mata dan penglihatan secara umum.
Urat varikos: Penyelidikan terbaru menunjukkan bahawa blueberry dapat melegakan pembengkakan dan vena varikos, serta melegakan gatal dan sakit.
Penyakit jantung: Ekstrak blueberry dapat membantu menguatkan arteri, meningkatkan aliran darah dan peredaran darah.
Sistem peredaran darah: Blueberry dapat membantu meningkatkan peredaran keseluruhan anda.
Tekanan darah: Antioksidan yang terkandung dalam blueberry mempunyai kesan penurunan tekanan darah.
Merawat cirit-birit
Blueberry juga digunakan untuk merawat penyakit perut seperti cirit-birit, gangguan pencernaan, dan mual. Sifat anti-radang dan astringennya membantu mengetatkan tisu dan mengurangkan gejala cirit-birit.
Mencegah diabetes
Keberkesanan blueberry untuk mencegah dan menyembuhkan diabetes telah dihargai sejak awal. Di samping itu, keadaan ini telah disokong oleh penemuan saintifik terkini.
Kaya dengan antioksidan
Kekuatan antioksidan blueberry menjadikannya buah serbaguna. Menjadi sumber antioksidan yang kaya, blueberry mempunyai sifat pemulih radikal. Mengandungi bahan kimia larut dalam air, blueberry mencari radikal bebas oksigen yang dihasilkan semasa metabolisme tenaga dan meneutralkan kesannya. Kesan pelindung ini menghalang banyak masalah yang timbul akibat tekanan oksidatif.
Melindungi kesihatan hati
Kajian menunjukkan bahawa ekstrak blueberry mengurangkan kepekatan oksida nitrat dalam tisu hati dengan meningkatkan kadar vitamin C tubuh. Keadaan ini sangat penting untuk kesihatan hati.
Mencegah kegagalan buah pinggang
Satu lagi kesan antioksidan blueberry adalah pertahanannya terhadap kerosakan buah pinggang. Penyelidikan saintifik menunjukkan bahawa ekstrak blueberry membantu menormalkan pelbagai faktor kritikal termasuk tahap kreatinin, serum, darah, urea, nitrogen dan nitrik oksida. Ia juga membantu mengeluarkan logam berat dari badan dan memberikan detoksifikasi yang lebih baik.
Bagaimana menggunakan blueberry?
Blueberry boleh dimakan segar, kering, serbuk, diekstrak atau dalam bentuk cair.
Blueberry boleh digunakan untuk membuat kek, pai, jem dan ais krim.
Anda juga boleh menggunakan buah blueberry untuk membuat minuman sihat yang menyegarkan.
