Makanan pencuci mulut sangat diperlukan untuk hidangan iftar pada bulan Ramadhan. Güllaç berada di bahagian atas senarai, diikuti oleh pencuci mulut tulumba dan baklava. Selain enak, mereka juga merupakan alasan terbesar untuk menambah berat badan pada bulan Ramadhan. Bagaimana memilih pencuci mulut yang sihat dan lazat untuk menghabiskan satu bulan tanpa berat badan? Pakar Penyakit Hidup Sihat dan Metabolik Dr. Neslihan Aktaş mencadangkan resipi tepung dan pencuci mulut tanpa gula yang tidak meningkatkan gula anda setelah berpuasa dan menghalang anda untuk menambah berat badan.
Resipi puding mawar bebas gula
Bahan
120 gram rosacea
750 gram susu skim
4 sudu madu
1 cawan walnut cincang
1 cawan hazelnut cincang kasar
Buah delima
Fabrikasi
Pertama sekali, kami mengambil susu dan madu kami ke dalam periuk dan mencampurkannya, sehingga madu cair.
Madu kita perlu cair dengan baik dan susu mesti suam.
Kami membahagikan daun Güllaç kami menjadi dua dan menuangkan susu madu kami perlahan-lahan ke dalam setiap lapisan dan meletakkannya di atas satu sama lain.
Kemudian kami taburkan separuh daripada campuran walnut dan hazelnut ke atasnya.
Kami menggunakan proses yang sama dengan daun rosebud yang tinggal.
Kami menuangkan baki susu pada daun puding mawar terakhir dan taburkan sisa-sisa campuran walnut dan hazelnut kami.
Kami menghiasnya dengan biji delima atau buah-buahan yang kami mahukan. Selamat menjamu selera.
Resepi Bola Oat Aprikot
Bahan
15 biji aprikot kering
6 biji kurma
Secawan oat
2 sudu teh kayu manis
Fabrikasi
Ambil aprikot kering dan kurma dalam mangkuk. Untuk melembutkannya, tambahkan air panas dan biarkan selama kira-kira 10 minit.
Keluarkan aprikot dan kurma yang dilembutkan dari air. Keringkan dengan baik.
Keluarkan biji biji kurma.
Ambil kurma dan aprikot dalam pengisar. Pastikan ia dihancurkan dengan baik. Masukkan oat.
Campurkan oat dan buah sehingga homogen.
Ambil campuran ke dalam mangkuk dan masukkan kayu manis dan campurkan.
Letakkan kertas penaik di atas dulang. Bentuk campuran dengan tangan mengikut ukuran yang anda mahukan dan letakkan di atas dulang dengan kertas pembakar.
Biarkan di dalam peti sejuk selama kira-kira 3 jam.
Makan dengan senang hati.
Resipi ais krim pisang mentega kacang coklat
Bahan
3 pisang yang dihiris dan dibekukan
3 sudu besar serbuk koko
3 sudu mentega kacang berkrim
kacang panggang dan cincang
Fabrikasi
Campurkan kepingan pisang beku, serbuk koko dan selai kacang ke dalam pengisar sehingga anda mendapat tekstur yang halus.
Sekiranya terlalu lembut, simpan di dalam peti sejuk sehingga menjadi keras.
Apabila betul-betul beku, taburkan kacang di atasnya dan hidangkan.
Resipi biji kurma
Bahan
10 lubang dikeluarkan dan bengkak dalam air mendidih (cukup untuk menutupi kurma, tidak terlalu banyak)
2 genggam badam
3 genggam kacang
2 sudu sup koko
2 sudu minyak kelapa (jika tidak. Mentega kacang akan menggantikannya. Walaupun tidak kedua-duanya)
* 2 sudu oatmeal
Fabrikasi
Sebelum menumpahkan air kurma, buang semua bahan ke dalam rondo dan tarik keluar.
Ia akan hampir dengan doh.
Basahkan tangan anda, buat bola kecil walnut dan celupkan ke dalam kelapa kering.
Sejukkan selama 10 minit.
Terdapat rata-rata 25 biji kelapa sawit.
Resipi pencuci mulut semolina madu dan susu
Bahan
500 ml susu
6 sudu besar semolina
½ sudu mentega
Separuh pisang
5 biji walnut utuh
1 sudu teh kayu manis
1.5 sudu madu
Fabrikasi
Masukkan susu dan semolina ke dalam mangkuk dan gaul hingga mendidih.
Setelah mula mendidih, masukkan mentega dan angkat dari api.
Kemudian masukkan pisang dan madu dan gaul hingga rata.
Hiaskan dengan walnut dan kayu manis. Selamat menjamu selera…
Resipi kuki bebas gluten tanpa gula
Bahan
1 cawan besar oat (250ml)
Setengah gelas kacang hazel mentah
2 biji pisang
1 sudu teh kayu manis
5 biji kurma
8-10 kismis
Sedikit garam
Fabrikasi
Dalam mangkuk, tumbuk pisang dengan garpu.
Untuk ini, oat (tanpa menghancurkan tepung), yang kami tarik beberapa kali dalam ronda, juga ditambahkan ke dalam hazelnut, kayu manis, kurma kecil, kismis dan garam.
Semua bahan dicampurkan dengan sudu kayu.
Ia diambil dengan bantuan sudu dan diletakkan di atas dulang yang dilapisi dengan kertas pembakar.
Ia dimasak selama 20 minit pada suhu 180 darjah.
Resipi ais krim pisang strawberi
Bahan
3 biji pisang
1 sudu besar yoghurt
1 sudu teh molase atau madu
5 biji strawberi
2 biji
2 biji walnut
Fabrikasi
Kupas pisang pada malam sebelumnya, potong dan masukkan ke dalam peti sejuk dengan beg peti sejuk.
Keesokan harinya, berikan pisang beku, yoghurt, molase dan strawberi ke atas rondo.
Masukkan hazelnut dan walnut yang dihancurkan di bahagian bawah bekas ais krim.
Masukkan campuran ais krim di atasnya.
Biarkan ais krim di dalam peti sejuk selama 6 jam.
Biarkan pada suhu bilik selama 10 minit sebelum makan dan hidangkan.
Resepi Aiskrim Mulberry Hitam
Bahan
Mulberry hitam - 250 g
Yogurt - 250 g
Lemon Peel - 1 sudu besar
Jus Lemon - 1 sudu besar
Persediaan untuk
Sucikan murbei hitam dalam pemproses makanan.
Campurkan yogurt, jus lemon, kulit lemon dan murbei hitam tumbuk dalam mangkuk.
Bahagikan campuran ke dalam 2 acuan ais krim dan celupkan tongkat kayu ke dalamnya.
Anda boleh menggunakan acuan ais krim selepas 2 jam di dalam peti sejuk.
