Bahan pastri di dalam ketuhar
3 kentang sederhana
2 gelas keju cheddar
2 biji telur
1 kg doh siap pakai
1 cawan susu
1 cawan minyak sayuran
1 sudu teh jintan
1 sudu teh paprika
1 sudu teh lada hitam
3 sudu teh garam
Sebilangan bijan
Sebilangan biji hitam
Resipi pastri bergulung di dalam ketuhar
Pertama, kupas kentang dan rebus. Apabila kentang direbus, tumbuk dengan garpu. Pisahkan kuning telur dan putih telur. Tuangkan putih ke atas kentang dan kacau. Kemudian masukkan rempah dan gaul lagi. Masukkan keju cheddar parut dan gaul lagi.
Kemudian gulungkan doh dan letakkan di atas satu sama lain. Potong seperti kepingan pizza dan potong menjadi segitiga. Campurkan susu dan minyak menjadi sos doh. Sapukan campuran pada doh dengan bantuan berus.
Kemudian ambil sekeping daging dengan kentang dan letakkan di atas adunan. Balut doh sehingga sedikit longgar. Griskan dulang pembakar dan letakkan pastri di atas dulang. Sapukan kuning telur yang telah anda asingkan pada pastri.
Hiaskan sedikit dengan biji bijan dan sebahagian lagi dengan jintan hitam mengikut citarasa anda. Bakar dalam ketuhar 180 darjah yang telah dipanaskan sehingga bahagian atas pastri berwarna coklat. Pokok rokok bakar anda kini sudah siap. Anda boleh menghidangkan dan makan.
Selamat menjamu selera!
