Tarator adalah hidangan sejuk serupa yang diilhamkan oleh tuna yang dibuat di beberapa negara Balkan dan pulau Cyprus. Jadi apa bahan tarator?
BAHAN
6 keping serbuk roti basi
6 sudu besar walnut
8 sudu minyak zaitun
4 sudu besar yogurt Yunani
3 sudu teh jus lemon yang baru diperah
4 ulas bawang putih
1 sudu teh garam
10 tangkai dill (mengikut keinginan)