Resipi kebab terung bebola daging, rasa yang menyatukan bebola daging dan terung, menawarkan rasa yang unik bagi mereka yang memakannya. Kebab terung dengan bebola daging panggang, yang telah menjadi kegemaran baru bagi mereka yang mencari resipi praktikal dan cepat, akan menjadi tanda penuh dari tetamu anda dengan penampilannya. Jangan lupa untuk menyemak artikel kami untuk resipi kebab terung dengan bebola daging di dalam ketuhar.
Resipi terung dengan bebola daging di dalam ketuhar
Kegemaran baru dari meja khas anda, resipi terung dengan bebola daging di dalam ketuhar akan menggantikannya di dapur anda dalam masa yang singkat dengan langkah mudah.
Bahan:
-2 terung
-2 kentang
-2 biji tomato
-1 ulas bawang putih
Untuk roti:
-1 bawang
-300 gram daging lembu
-1 biji telur
-1 ulas bawang putih
-1 pasli
Serbuk roti kurang dari segelas air
-1 sudu teh lada cili, lada hitam dan jintan
-2 sudu teh thyme
-Salut
Untuk sos:
-1 gelas air
-1 sudu besar pes tomato
-1 sudu minyak sayuran
Garam dan rempah
Bagaimana cara membakar kebab terung dengan bebola daging?
Langkah 1: Pertama, kupas dan potong terung dalam bentuk jalur dan rendam dalam air masin selama setengah jam.
Langkah 2: Kemudian, untuk bebola daging, masukkan bawang putih dan bawang melalui pengadun dan perah jusnya. Campurkan semua bahan yang tinggal dan bentuk roti menjadi bentuk bulat.
Langkah 3: Potong tomato dan terung dalam bentuk bulat dan susun di atas dulang.
Langkah 4: Untuk sos, campurkan pes tomato, air, garam, minyak dan rempah ke dalam mangkuk dan tuangkan ke atas dulang.
Langkah 5: Letakkan dulang di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah dan bakar selama 40 minit dengan meletakkan kertas minyak di atasnya. Setelah mengeluarkannya dari ketuhar, anda boleh menghidangkannya dengan panas.
Selamat menjamu selera!
