Pickle, yang merupakan salah satu acar masakan Turki yang tidak dapat dilupakan dan salah satu acar terkenal di Ankara, mempunyai banyak ciri dari segi kesihatan dan rasa. Penyediaan batang acar yang dibuat dengan batang timun adalah antara rasa ingin tahu masa kini. Kami berkongsi dengan anda tahap pembuatan acar acar, yang merupakan acar yang lazat dan juga probiotik. Jadi bagaimana kayu acar dibuat? Inilah resepi acar kayu ...
Resepi acar acar
Kami berkongsi dengan anda resipi acar acar, salah satu acar khas Ankara. Dengan membuat acar ini, anda boleh menghidangkannya kepada tetamu dengan makanan anda.
Bahan:
-3 kilogram timun
-1 lemon
-1 sudu teh garam lemon
-4 sudu teh garam batu
-8-10 ulas bawang putih
1 biji kacang bendi
- Setengah cawan teh cuka (anggur atau epal)
Persediaan untuk:
-Cuci timun tanpa sisa kotoran.
-Kupas dan letakkan bawang putih di bahagian bawah bekas untuk dijemput.
Letakkan 1 segenggam buncis di atas bawang putih.
-Lalu masukkan salad yang telah anda cuci dengan garpu dan masukkan ke dalam mangkuk.
Masukkan cuka dan jus lemon di atasnya.
Akhir sekali, masukkan garam ke dalam air dan gaul hingga larut.
-Masukkan air garam yang telah anda buat di atas salad dan tutup mulut.
Acar anda akan siap dimakan setelah 25-30 hari.
Selamat menjamu selera...
