Ia adalah antioksidan
Sel-sel di dalam badan boleh rosak, terutamanya oleh radikal bebas. Kerosakan ini menyebabkan masalah kesihatan seperti barah. Oleh kerana cendawan tiram mempunyai sifat antioksidan, ia mematahkan kesan radikal bebas yang menyebabkan kerosakan sel. Cendawan tiram juga termasuk dalam banyak ubat yang dihasilkan untuk memerangi barah.
Mengimbangkan Kolesterol
Cendawan tiram berkesan menurunkan kadar kolesterol darah. Ini menunjukkan kesan ini dengan zat levostatin yang terdapat di dalamnya. Cendawan tiram juga digunakan dalam ubat penurun kolesterol yang digunakan sekarang. Cendawan jenis ini membantu menurunkan nilai kolesterol serta menjaga keseimbangan kolesterol.
Ia bersifat antibakteria
Oleh kerana cendawan tiram mempunyai sifat antibiotik semula jadi, ia mencegah pertumbuhan spesies bakteria yang menyebabkan pelbagai penyakit dan memastikan bakteria ini musnah. Sekiranya anda ingin memanfaatkan makanan semula jadi dan bukannya menggunakan antibiotik, makan cendawan tiram.
Ia mempunyai nilai pemakanan yang tinggi
Cendawan tiram dengan kandungan zat besi yang tinggi mempunyai kesan yang lebih tinggi daripada daging. Orang yang berfikir bahawa mereka tidak dapat diberi makan dengan cukup karena mereka tidak dapat memakan daging dapat memperoleh zat besi yang mereka butuhkan dengan memakan cendawan tiram, yang mereka dapat dengan lebih murah. Selain itu, cendawan jenis ini mengandungi jumlah vitamin B yang tinggi. Sekiranya anda menghadapi masalah kerana kekurangan vitamin B, anda boleh mendapatkan vitamin B dari cendawan tiram.
Ia menguatkan sistem imun
Ia menguatkan sistem imun dengan sifat antibakteria dan antioksidan. Sekiranya anda selalu sakit kerana sistem imun yang lemah, anda dapat menguatkan sistem imun anda dengan cendawan tiram dan menjadikan badan anda lebih tahan terhadap penyakit.
Mencegah sembelit
Cendawan tiram dengan kandungan serat tinggi melembutkan najis dan baik untuk sembelit. Oleh kerana mempercepat sistem pencernaan, ia membantu menghilangkan masalah lain yang berkaitan dengan sistem pencernaan.
Ia menurunkan tekanan darah tinggi
Cendawan tiram mengandungi kalium yang tinggi. Ini mengurangkan kesan garam kalium dan dengan itu masalah tekanan darah tinggi sebahagian besarnya dapat dihilangkan. Sekiranya cendawan tiram dimakan untuk tekanan darah tinggi, adalah wajar untuk membatasi pengambilan garam.
Mencegah anemia
Sekiranya penderita anemia meningkatkan pengambilan zat besi dan folat, proses rawatan dipercepat. Itulah sebabnya orang yang mengalami masalah anemia harus mengambil makanan yang mengandungi zat besi dan folat, seperti cendawan tiram. Dengan cara ini, akan menjadi lebih mudah untuk melawan penyakit ini.
