Resipi sup Beyran adalah salah satu rasa Gaziantep Cuisine yang paling popular. Resipi sup Beyran, yang dimakan terutama pada sarapan pagi di Gaziantep Cuisine, juga cukup mudah. Sekiranya anda ingin belajar bagaimana membuat sup Beyran yang bahan utamanya adalah daging dan beras, berikut adalah resipi sup Beyran:
Bahan untuk resipi sup Beyran:
500 gram daging leher dalam tulang
1 cawan beras
2 sudu mentega
2 sudu besar pes tomato
Lada merah, lada hitam, garam
4 ulas bawang putih
Lemon
Bagaimana sup Beyran dibuat?
1. Semasa menyediakan sup Beyran, rebus daging di dalam periuk tekanan.
2. Jangan buang kuahnya.
3. Pisahkan tulang daging rebus dan angkat.
4. Dalam periuk lain, rebus nasi selama 15 minit.
5. Campurkan daging rebus dan cincang bersama nasi.
6. Masukkan kuahnya.
7. Parut bawang putih, masukkan pes tomato, lada merah, lada hitam dan garam, dan rebus sedikit lagi.
8. Setelah mendidih, perah lemon di atasnya.
9. Akhir sekali, cairkan mentega dan tuangkan ke atas sup beyran.
Bagi mereka yang mengatakan bagaimana membuat sup Beyran, membuat resipi beyran adalah semudah itu.
Selamat menjamu selera!
