Dikenali untuk pertama kalinya dalam masakan Yunani, penkek terbuat dari krep. Rasa yang menggembirakan ini, yang bermaksud "pancake" dalam bahasa Turki, tidak boleh dibatasi hanya dengan sarapan pagi.
Bahan:
-2 biji telur
-2 sudu gula
-1 sudu minyak
-2 gelas susu
- 2 gelas tepung penuh
-1 vanila
-1 serbuk penaik
Penyediaan pancake:
Kita pukul telur dan gula dengan baik. Kemudian kami menambah bahan-bahan lain dan terus memukul. Kami mencurahkan campuran yang telah kami sediakan di atas kuali, yang telah kami panaskan dengan api kecil. Kami memasak bahagian depan dan kemudian bahagian belakang sehingga gelembung di atasnya hilang.
Nota: Anda boleh menghidangkan penkek dengan bahan yang anda mahukan.
selamat menjamu selera
