Gandum gigi adalah tradisi lama Turki yang dibuat ketika gigi pertama bayi muncul. Gandum gigi, yang dibuat di setiap wilayah Anatolia, biasanya termasuk dalam keluarga. Di samping itu, merupakan elemen tradisi lain bahawa orang yang pertama kali melihat wanita melengkapkan bayi dari kepala hingga kaki. Di beberapa kawasan, orang ini mungkin bukan orang pertama yang melihat gigi, tetapi menjadi orang pertama yang menemui gula-gula yang tersembunyi di bawah bahagian gandum gigi.
Bilakah gandum gigi dibuat?
Membuat gandum gigi adalah berkaitan dengan kemunculan gigi pertama bayi. Dengan munculnya gigi pertama bayi, persiapan gandum gigi juga bermula.
Bagaimana kebiasaan gandum gigi?
Penutup diletakkan di hadapan bayi di pesta gandum gigi. Objek yang melambangkan pelbagai profesi seperti buku nota, sisir, buku, gunting, mainan dan kamera diletakkan di sampul ini. Dipercayai bahawa mana pun yang dipilih oleh bayi tersebut, dia akan membuat pilihan kerjayanya sesuai dengan objek ini di masa depan. Di samping itu, gandum ditaburkan pada bayi dengan gigi. Tujuan ritual ini adalah untuk membuang gigi yang tersisa secepat mungkin.
Resipi gandum gigi
Gandum untuk Aşure direbus dan menunggu sehingga sejuk dan menjadi suam. Bila sudah suam, masukkan gula pasir, delima dan kacang walnut ditambah dan dicampur. Ada juga yang menyembunyikan objek seperti cincin atau manik di dalamnya. Mereka yang menemui benda-benda ini harus membeli hadiah untuk bayi.
Apa yang disajikan di pesta gandum gigi?
Di pesta gandum gigi, selain campuran gandum, kue, kue, pai, salad, kuki, teh dan jus buah disajikan. Pelbagai benda berbentuk gigi atau kuki juga boleh digunakan. Ia boleh menjadi gambar bayi pada kuki. Hadiah yang dipenuhi dengan pelbagai hiasan seperti gambar bayi yang dirancang dalam bentuk magnet peti sejuk, bola salji, dan bingkai kecil juga dapat disiapkan. Kek boleh dibuat dalam bentuk gigi dan mempunyai penampilan yang lucu.
