- Di atas dapur
- 4 - 6 Orang
- 30 minit (Masa Persiapan)
- 20 minit (Masa Memasak)
Bahan untuk membuat
Untuk spageti labu:
2 labu besar biasa atau Kreta
3 sudu minyak zaitun extra virgin
2 sudu cuka balsamic
8 biji tomato mini
10-12 daun selasih
2-3 sudu keju parmesan parut
Garam
Untuk sos daging cincang:
2 sudu minyak zaitun
1 bawang, potong dadu
250 gram daging lembu, rendah lemak
1.5 sudu pes tomato
Setengah sudu pes lada
1 biji tomato, parut
Setengah sudu teh lada cili
Setengah sudu teh garam
Setengah sudu teh lada hitam
Persediaan untuk
Sekiranya anda tidak pernah makan skuasy seperti ini, anda pasti suka resipi ini. Sediakan ramuan anda untuk resipi spaghetti zucchini yang sama baiknya dengan spaghetti klasik. Anda boleh menyediakan spaghetti zucchini, yang sangat ringan, sangat sihat dan rasanya sempurna, untuk orang yang anda sayangi. Terutama mereka yang ingin mengelakkan pasta harus mencuba resipi ini. Jadi, bagaimana spaghetti zucchini dibuat? Inilah persiapan langkah demi langkah ...
Klik untuk memanfaatkan diskaun yang tidak dapat diterima.
Langkah pertama: Pertama, masukkan air ke dalam periuk dalam sehingga mendidih.
Langkah kedua: Basuh labu dengan menyikat, jangan kupas. Anda boleh menggunakan alat mandolin atau seperti kulit untuk mengiris dengan nipis.
Langkah ketiga: Kemudian masukkan sejuk ke dalam mangkuk, jika tidak cukup sejuk, anda boleh menambah ais.
Langkah keempat: Apabila air mula mendidih, masukkan zucchini cincang halus ke dalamnya dan masukkan garam.
Langkah kelima: 1 minit selepas air mulai mendidih lagi, tapis zucchini dan masukkan ke dalam air sejuk. Proses ini akan menjadikan warna zucchini tetap hidup dan mengelakkan memasak lebih lanjut dengan suhu mereka sendiri.
Langkah keenam: Masukkan labu ke dalam air sejuk selama 4-5 minit, ambil dalam saringan dan toskan airnya hingga bersih.
Langkah ketujuh: Untuk sos; Cincang selasih segar. Masukkan minyak zaitun, keju parmesan,
Masukkan cuka balsamic dan setengah bahagian tomato dan campurkan.Jika anda mahu, anda boleh mengambil keseluruhan campuran dari robot.
Langkah kelapan: Ambil labu yang telah dikeringkan dalam mangkuk yang dalam, tuangkan campuran di atasnya dan gaul rata.
Untuk sos cincang:
Langkah pertama: Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan masukkan bawang. Goreng bawang sehingga lembut. Kemudian masukkan daging cincang dan goreng hingga menyerap air.
Langkah kedua: Apabila daging lembu dipanggang, masukkan pes tomato dan gaul, dan masukkan parut tomato.
Langkah ketiga: Masukkan lada cili, garam dan lada hitam dan angkat dari dapur.
Langkah terakhir: Spageti labu anda sudah siap! Masukkan sos dengan daging cincang di atas spaghetti zucchini pada pinggan hidangan. Hidangkan dengan daun selasih, keju parmesan dan tomato ceri. Selamat menjamu selera.
