Adakah anda baru-baru ini mengalami mimisan? Atau adakah anda tiba-tiba bertukar menjadi ungu? Adakah gigi anda sakit walaupun kerap memberus gigi? Anda mungkin kekurangan vitamin K. Vitamin K menyokong badan dengan memberikan pembekuan darah. Kami menerangkan apa yang anda perlu pelajari mengenai vitamin K.
Bagaimana kekurangan vitamin K diiktiraf?
Ringkasnya, jika jumlah vitamin K di dalam badan anda rendah, anda lebih mudah mengalami pendarahan daripada orang biasa.
Risiko pendarahan yang tidak terkawal: Sekiranya luka sederhana berdarah, vitamin K membantu pembekuan darah dan sembuh di dalam badan. Sekiranya anda kehilangan terlalu banyak darah, kekurangan vitamin K di dalam badan anda.
Pembekuan darah: Tompok-tompok biru, hijau atau kuning pada kulit sering terjadi kerana pengumpulan darah di bawah kulit, bergantung pada lebam.
Pendarahan kulit: Kemunculan kapilari sebagai bintik ungu pada kulit setelah kejadian kuat seperti batuk berlebihan, bersin, atau kelahiran.
Pendarahan berkala: Luka, luka kecil, darah dalam air kencing atau najis, sakit perut yang tidak dapat dijelaskan boleh menjadi tanda penyakit serius.
Rawan yang mengeras: Tubuh kita meninggalkan sejumlah besar kalsium dalam tulang dan tulang rawan. Pengerasan tulang rawan mungkin merupakan tanda pengapuran.
Kecacatan kelahiran: Kekurangan vitamin K pada bayi boleh menyebabkan beberapa kecacatan kelahiran seperti wajah, hidung, tulang, dan jari yang tidak berkembang.
Mengapa vitamin K begitu penting?
Vitamin K bukanlah vitamin yang dapat disintesis oleh tubuh, jadi kita perlu mensintesisnya dari sumber lain.
Pembekuan darah: Peranan vitamin K yang paling penting dalam badan kita adalah untuk menyekat aliran darah dari luar kapilari.
Mencegah pengerasan arteri: Vitamin K terkenal dengan keupayaannya untuk mencegah penumpukan kalsium di dinding arteri dan oleh itu membantu mengekalkan tekanan darah dan jantung anda.
Penting untuk tulang: Vitamin K membantu mencegah osteoporosis dan membantu tulang berkembang dengan meningkatkan tahap osteocalcin dalam struktur tulang di dalam badan kita.
Boleh mencegah barah: Vitamin K terbukti bermanfaat dalam mencegah pertumbuhan sel barah. Vitamin K berperanan penting dalam mencegah penuaan dan melawan penyakit alzheimer dengan memastikan otak kita aktif dan lincah.
Makanan yang perlu dimakan untuk vitamin K
Perkara pertama yang perlu diingat ialah vitamin K adalah vitamin larut lemak. Menurut pakar, lelaki memerlukan sekurang-kurangnya 120 mcg vitamin K sehari, dan wanita memerlukan sekurang-kurangnya 90 mcg.
Makanan berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau adalah sumber antioksidan, zat besi, serat, dan vitamin K yang kaya. Anda boleh mengambil bayam, chard dan selada.
Sayuran berdaun seperti bayam mempunyai sekitar 250 hingga 450 mcg vitamin K.
Salib
Sayuran salib seperti kubis Brussels, brokoli, kubis dan kembang kol mempunyai banyak vitamin, terutama vitamin K, yang penting untuk menyokong kesihatan anda dari segi antioksidan, serat dan mineral.
• Setengah gelas brokoli yang dimasak atau tauge Brussels mengandungi kira-kira 220 mcg vitamin K.
• Satu cawan blueberry atau blackberry ialah 29 mcg.
• Terdapat kira-kira 80 mcg dalam 1 hidangan kubis.
Minyak yang sihat
Canola dan minyak kedelai mengandungi 20-27 mikrogram vitamin K per 1 sudu besar, sementara minyak sayuran lain hanya mengandung 2 hingga 4 mcg. Mayonis dan marjerin juga mengandungi vitamin K.
Herba Hijau
Ramuan hijau dengan sifat antioksidan yang membantu menjaga penuaan dalam pemeriksaan juga mengandungi banyak vitamin K.
• 100 gram pasli 164 mcg
• 100 gram ketumbar 310 mcg
• 100 gram selasih mengandungi 410mcg.
Kacang soya
Kacang soya rebus adalah sumber makanan yang sangat berguna dari segi vitamin K.
Sepotong kacang soya mengandungi 1000 mcg vitamin K.
Makanan lain yang mengandungi vitamin K
• Kobis
• Brussels Sprouts
• Hijau collard
• Bayam
• Brokoli
• Pasli
• Selada
• Lobak
Kacang soya
• Saderi
• Bawang segar
Asparagus
• Tomato kering
• Paprika
• Timun acar
• Selasih
• Thyme
• Sage
• Lada cili
• Cengkih kering
• Kari
• Gajus
• RAJAH
• Pir
• Blueberry
• Raspberry
• Mulberry
• Blackberry
Merve Ağdağlı / Pink Delima Special
