Minyak ikan sangat bermanfaat dalam pelbagai cara. Umumnya disyorkan untuk jantung dan sistem peredaran darah. Ada yang menggunakan minyak ikan untuk menurunkan tekanan darah atau trigliserida (lemak yang berkaitan dengan kolesterol) dalam darah. Minyak ikan juga dikenali untuk mencegah penyakit jantung dan serangan.
Hasil kajian menunjukkan bahawa minyak ikan sebenarnya menurunkan kolesterol dan baik untuk penyakit jantung. Namun, tentu saja, jika berkaitan dengan penggunaan berlebihan, jelas juga meningkatkan risiko serangan jantung.
Ikan dikenali sebagai makanan otak kerana terbukti dapat meningkatkan kemurungan, kekurangan perhatian dan penyakit kognitif lain pada beberapa orang yang mengonsumsi ikan.
Ada yang menggunakan minyak ikan untuk merawat mata kering dan penyakit kuning yang berkaitan dengan usia.
Wanita lebih suka minyak ikan untuk mencegah haid yang menyakitkan, melegakan sakit dada dan masalah kehamilan seperti keguguran, tekanan darah tinggi, dan kelahiran prematur.
Minyak ikan juga digunakan sebagai ubat untuk diabetes, asma, gangguan perkembangan, gangguan pergerakan, disleksia, kegemukan, penyakit ginjal dan osteoporosis. Minyak ikan juga disarankan untuk tekanan darah tinggi dan penyakit buah pinggang, yang merupakan antara komplikasi yang mungkin berlaku semasa pemindahan jantung dalam beberapa kes. Ia diketahui mencegah penutupan saluran darah untuk pembedahan pintasan arteri koronari.
Ikan mana yang lebih biasa terdapat dalam minyak ikan?
Keperluan badan kita untuk minyak ikan dapat dipenuhi secara langsung dengan memakan ikan atau dalam bentuk makanan tambahan. Ikan yang mengandungi minyak bermanfaat seperti asid lemak omega 3 termasuk tuna, tuna, sturgeon, sardin dan ikan biru.
Sekiranya asid lemak ikan diperoleh secara langsung dengan memakan ikan, cara penyediaan ikan sangat penting. Ikan bakar atau panggang baik untuk penyakit jantung, tetapi ikan goreng atau sandwic kekurangan asam lemak ini dan meningkatkan risiko serangan jantung.
Adakah minyak ikan bermanfaat untuk kanak-kanak?
Kajian yang dilakukan di Harward Medical School menunjukkan bahawa EPA dan DHA sangat penting dalam kehamilan. DHA membantu pembentukan 15-20 peratus meninges dan 30-60 peratus retina untuk perkembangan normal janin dan bayi. Terutama dalam 3 bulan terakhir kehamilan, sejumlah besar asid lemak Omega-3 disebarkan dari ibu ke bayi. Dalam kajian baru-baru ini, telah dinyatakan bahawa kanak-kanak dengan kadar asid lemak Omega-3 yang rendah dalam darah mereka mengalami gangguan tingkah laku, kesukaran belajar dan masalah kesihatan.
Adakah minyak ikan meningkatkan ketinggian anak?
Minyak ikan menguatkan tulang berkat vitamin D yang terdapat di dalamnya. Oleh kerana tidak ada data saintifik mengenai kenaikan ketinggian, lebih tepat untuk mengatakan "Ini menyumbang kepada kenaikan ketinggian secara tidak langsung" daripada "Peningkatan ketinggian".
Makanan tambahan minyak ikan
Makanan tambahan minyak ikan sering berasal dari ikan yang kaya dengan asid lemak, seperti tuna, salmon, dan tuna. Untuk mengelakkan mereka merosakkan, sejumlah kecil vitamin E biasanya ditambahkan pada mereka. Ia juga dapat diperkaya dengan kalsium, zat besi atau vitamin A, B1, B2, B3, C atau D. Minyak ikan yang dihasilkan dalam bentuk kapsul dan sirap boleh digunakan dengan cadangan doktor.
Klik untuk maklumat terperinci.
