Jawapan kepada soalan seperti apa itu sumac, apa faedahnya dari sumac, mula menjadi antara pertanyaan yang paling sering diajukan di internet. Sumac, yang dikenali sebagai buah merah dan rempah lemon dalam bahasa Parsi, mempunyai banyak manfaat kesihatan.
Apa itu sumac?
Ia tumbuh di Sumac, Iran, Afghanistan, Eropah Selatan, Afrika Utara dan Mediterranean. Sumac juga antara rempah yang paling biasa digunakan dalam masakan Turki. Ia banyak dimakan kerana memberi rasa masam pada makanan dan salad. Sumac juga mengandungi pelbagai bahan kimia dan kuat dari segi kesihatan.
Kebaikan sumac
Mencegah penyakit berjangkit
Sumac digunakan sebagai penawar bagi banyak penyakit dalam tubuh seperti radang, demam, artritis, dermatitis, gangguan pernafasan, bronkitis dan lain-lain.Hasil makmal mengesahkan bahawa sumac dan ekstraknya mempunyai sifat anti-radang yang baik. Ternyata bermanfaat untuk merawat selesema, radang sendi, dan keadaan keradangan yang lain.
Ciri pelindung kulit sumac
Dengan sifat anti-radang dan antimikroba, sumac membantu dalam merawat masalah kulit dan penyembuhan luka. Daun sumac yang dikunyah baik untuk ruam kulit dan gusi yang meradang.
Sumac melindungi jantung dan hati
Kolesterol tinggi adalah penyebab umum penyakit jantung dan hati. Percubaan pada tikus menunjukkan bahawa ekstrak buah sumac menurunkan kadar kolesterol darah. Dalam kes ini, sumac berguna untuk melindungi jantung dan hati.
Mempunyai sifat antikanker
Dalam beberapa kajian mengenai sumac, didapati bahawa tanaman sumac adalah anti-karsinogen. Dalam satu kajian, diperhatikan bahawa ekstrak sumac tidak memberi kesan negatif pada sel-sel sihat yang lain, tetapi menghancurkan sel-sel barah. Oleh itu, sumac mula diterima sebagai ubat yang digunakan dalam terapi kimia.
Sangat berguna untuk wanita
Sumac adalah tanaman yang juga dapat digunakan untuk mengobati penyakit wanita. Sekiranya keputihan berlebihan, sumac digunakan sebagai rawatan luaran. Ia juga digunakan untuk menambah susu ibu.
Dalam rawatan ketidakteraturan haid dan kesakitan
Dikatakan bahawa penggunaan sumac secara berkala baik untuk ketidakteraturan haid dan kesakitan semasa haid.
Ia menimbulkan kesan detoks pada tubuh manusia.
Toksin dan sisa berbahaya boleh terkumpul di dalam tubuh manusia dari masa ke masa. Toksin berbahaya ini boleh menyebabkan pelbagai masalah kesihatan dari masa ke masa. Sumac boleh dimakan untuk memudahkan pembuangan sisa dan toksin ini dari badan.
Menyelesaikan masalah pernafasan dan pencernaan
Sumac digunakan untuk merawat penyakit dada dan pernafasan. Telah terbukti secara ilmiah bahawa sumac baik untuk pelbagai penyakit pernafasan.
Ia diuretik
Sumac mempunyai sifat diuretik. Atas sebab ini, ia membantu membuang bahan toksik dari badan dengan membantu pengeluaran air kencing. Ia digunakan untuk mengobati radang pundi kencing yang mengakibatkan kencing dan radang yang menyakitkan. Secara amnya, sumac digunakan untuk keluhan usus. Di Timur Tengah, air sumac masam adalah pilihan biasa untuk melegakan ketidakselesaan perut. Merupakan ubat tradisional untuk mengatasi masalah pembasahan katil.
Ia bersifat kuratif
Sumac berguna untuk membersihkan darah dan merawat sakit tekak. Sifat astringen dan penyejuk sumac menjadikannya terapi untuk masalah pencernaan dan pundi kencing. (5)
Adakah anda mempunyai maklumat mengenai bagaimana sumac, yang mempunyai manfaat kesihatan seperti itu, digunakan? Sekiranya anda tertanya-tanya bagaimana menggunakan sumac, berikut adalah jawapannya.
Bagaimana air sumac disediakan?
Anda boleh memakan sumac dengan menambahkannya ke hidangan ayam masak, salad kentang, yogurt atau daging anda. Tahukah anda bahawa anda juga boleh mengambil sumac sebagai minuman?
Anda boleh menyediakan sirap batuk yang enak dari sumac. Sekiranya anda mengatakan cara menyediakan air sumac, berikut adalah butirannya ...
Bahan
• 1 gelas air
• 1 sudu madu
• 2 sudu besar sumac
Bagaimana air sumac disediakan?
1. Saya memasukkan air dan madu ke dalam periuk kecil. Didihkan dengan api sederhana.
2. kemudian tambah sumac dalam dimensi yang telah kami berikan.
3Setelah mencampurkan selama 10 minit, biarkan hingga mendidih.
4. Letakkan di dalam bekas kedap udara dan simpan.
