Bahan utama kentang panggang, yang anda temui di jalan-jalan dan pusat membeli-belah, adalah kentang, yang mengandungi banyak jenis bahan dan sos. Anda boleh menambah semua jenis bahan yang sesuai dengan citarasa anda di bahagian tengah yang meleleh dengan kesan panas. Sekiranya anda telah memutuskan untuk membuat kentang panggang di rumah, anda boleh memulakan dengan membeli bahan yang sesuai dengan citarasa anda.
Bahan-bahan (untuk 4 orang)
• 4 kentang besar
• 1 balang hiasan yang siap dimakan atau kentang dadu, wortel dan kacang polong
• 1 tin jagung dalam tin atau rebus
• Sosej
• Salami
• mandul
• Sauerkraut
• Zaitun hijau
• Zaitun hitam
• Garam dengan hujung 1 sudu teh
• Lada hitam dengan hujung 1 sudu teh
• 3 sudu besar yoghurt
• 10 biji gherkin acar
• Mentega
• Parut Cheddar
• Mayonis
• Cendawan
• 2-3 biji bawang hijau
• Cendawan
• Lada panggang
• Terung Panggang
Acuka
Fabrikasi
(Anda boleh menambah atau mengurangkan bahan-bahan yang disebutkan di atas kerana kentang panggang akan berbeza mengikut setiap selera.) Tetapkan suhu oven hingga 250 oC dan tutup mulut. Sehingga ketuhar panas, basuh 4 kentang besar sehingga bersih, keringkan satu persatu dan bungkus dengan aluminium foil. Apabila ketuhar panas, masak kentang sama ada di rak atas di atas panggangan atau di atas dulang pembakar. Anda boleh mengawal kentang dengan mencelupkan tusuk gigi ke dalamnya untuk memastikan ia lembut dan dimasak.
Keluarkan kentang yang dimasak dari aluminium foil satu persatu dan potong di tengahnya. Masukkan mentega di antara kentang yang anda gunakan untuk mencairkannya, masukkan keju cheddar parut dan campurkan. Teruskan proses ini sehingga bahagian dalam kentang tumbuk.
Apabila kentang sudah siap, anda boleh menambah ramuan yang disebutkan di atas. Akhirnya, anda boleh menambah cheddar parut dan memerah mayonis dan saus tomat di atasnya. Selamat menjamu selera.
