- Di atas dapur
- 6+ Orang
- 30 minit (Masa Persiapan)
- 40 minit (Masa Memasak)
Bahan untuk membuat
Setengah kilo gandum pecah
setengah kilo dada ayam
1 cawan kacang bendi yang direndam
1 sudu teh jintan dan lada merah
1 sudu besar pes lada
1 biji bawang
Persediaan untuk
Keskek, yang sangat penting dalam masakan Anatolia, sangat diperlukan untuk meja perayaan. Jadi, bagaimana keskek dibuat? Bagaimana membuat Keskek ayam? Apa helah keinginan yang dibuat sebagai makanan perkahwinan di Anatolia? Inilah resepi keskek ...
Langkah pertama: Mari masukkan buncis dan gandum yang telah direndam sebelumnya ke dalam periuk besar, dan masukkan daging dada ayam dan stok ayam, bawang merah dan pes lada cincang.
Langkah kedua: Setelah menambahkan garam dan jintan, tuangkan stok ayam ke atas bahan dan biarkan masak.
Langkah ketiga: Jangan kacau hasrat yang tinggal hingga masak.
Langkah keempat: Setelah masak, matikan api dan mula sebati. Campurkan bahan bersama selama 10 hingga 15 minit dan biarkan ke struktur yang sedikit berair. Sekiranya anda mahu, anda boleh mencairkan mentega di atasnya dan mencurahkannya.
Keşkek adalah hidangan tempatan yang enak dan mudah. Kami mempunyai beberapa cadangan untuk menjadikan keinginan anda lebih indah.
Petua untuk membuat Keskek:
Anda perlu merendam gandum pasli dan buncis pada malam sebelumnya. Sekiranya anda memasak ayam dengan baik, ia akan dibersihkan dengan lebih mudah.
- Jangan tuangkan air yang anda rebus ayam dan anda akan menggunakannya untuk keskek.
-Jangan kacau donat semasa memasak, matikan api selepas memasak dan kacau.
Selamat menjamu selera.
