Apakah diet gout?

Istimewa Pink Delima - Serpil Dokurel

Semasa anda membaca tajuk ini, mungkin perkara pertama yang terlintas di fikiran anda adalah "Adakah trend diet baru bermula?" Dengan meningkatnya kegemukan dalam beberapa tahun kebelakangan ini, penyelesaian mudah, diet ajaib dan kaedah popular telah dicari. Walau bagaimanapun, penyelesaian yang paling sihat dan kekal adalah dengan senarai diet untuk digunakan untuk masalah yang mendasari. Terutama dalam penyakit tertentu, diet boleh memainkan peranan utama dalam proses rawatan. Salah satu daripada keadaan ini adalah gout.

Gout adalah keadaan keradangan yang berlaku di sendi. Ia lebih biasa pada lelaki berusia lebih dari 40 tahun, gemuk dan kerap minum alkohol. Asid urik adalah produk buangan yang dihasilkan dalam tubuh melalui pencernaan makanan tertentu.Ketika tahap asid urik tinggi, kristal dapat berkumpul di sendi, menyebabkan serangan gout yang ditandai dengan pembengkakan, keradangan dan kesakitan yang kuat. Berita baiknya adalah bahawa penyakit ini dapat dikendalikan dengan ubat-ubatan dan perubahan diet mesra gout.

Ahli diet Berrin Yiğit

Apakah Diet Gout?

Sebilangan makanan boleh menyebabkan peningkatan asid urik pada pesakit dengan gout, yang dapat memperburuk penyakit. Matlamat utama diet gout adalah untuk mengurangkan kadar asid urik dalam decanter. Atas sebab ini, makanan dengan kandungan purin tinggi, yang mengeluarkan sejumlah besar asid urik ketika dicerna, dikeluarkan dari makanan.

Makanan Apa Yang Boleh Anda Makan?

KUMPULAN MAKANAN

BERITA PERCUMA

TERHAD

Minuman

Susu rendah lemak, yogurt, kopi, teh, linden

Susu penuh, alkohol

Roti

Roti putih, roti jagung

Roti rai atau keropok, roti coklat

Bijirin

Makanan roti, kentang, nasi, pasta, mi, bihun

Telur

Sayur-sayuran atau dimasak padat

Bentuk goreng

Lemak

3 sudu sehari

Kaldu lemak

Buah dan jus

Semua

Daging, ikan, ayam

Daging lembu rendah lemak, daging sapi domba, ayam, ayam belanda, ikan 60 gram atau kurang setiap hari

Hati, otak, ginjal, lidah, limpa, babi, jantung, sosis, daging asap, salami, sosis, ikan teri, sardin, daging itik, daging angsa

Keju

Keju feta rendah lemak

Keju lemak penuh

sup

Sup yang dibuat dari susu rendah lemak, yogurt, dan sayur-sayuran

Sup dengan sup daging

Kacang kering

Seminggu;

  • Kacang kering: 60 g
  • Kekacang: 60 gr
  • Lentil: 60 gr
  • Bulgur: 60 gr

Sayur-sayuran

Seminggu;

  • Bayam: 200 g
  • Kacang polong: 60 gr
  • Kembang kol: 200 gr
  • Cendawan: 50 g
  • Sayur-sayuran lain seperti yang dikehendaki

Perasa

Garam, pudina, cress, pasli, cuka, popcorn

Ragi, kacang

  • Nota: Hanya 1 bahagian sehari (dalam jumlah seterusnya) boleh dimakan dari salah satu makanan yang dinyatakan di atas.

Cadangan Umum Diet Gout

  • Jumlah makanan yang kaya dengan purin dikurangkan. Sebagai contoh; Makanan yang mengandungi purin seperti daging, ikan, ayam tidak dimakan dalam serangan akut. Makanan ini dapat diberikan dalam jumlah kecil (60 g / hari) setelah serangan akut. Susu, keju, telur, bubur adalah sumber protein terbaik dalam diet terhad.
  • Minyak itu mengurangkan perkumuhan asid urik di buah pinggang dan meningkatkan pengumpulan asid urik di dalam badan. Oleh itu, minyak harus terhad pada tahap tertentu.
  • Menurunkan berat badan. Berat badan berlebihan meningkatkan risiko gout, sambil memberi risiko mengurangkan gout. Selain itu, menurunkan berat badan juga dapat mengurangkan tekanan umum pada sendi.

Perhatian: Oleh kerana kebanyakan pesakit gout gemuk, diet pelangsingan dianjurkan. Walau bagaimanapun, penurunan berat badan yang cepat meningkatkan kadar asid urik darah dan menyebabkan serangan akut. Atas sebab ini, disyorkan untuk menurunkan berat badan dalam masa yang sihat dan lama.

  • Tingkatkan aktiviti fizikal anda. Senaman membantu menjaga kadar asid urik rendah di dalam badan serta menurunkan berat badan.
  • Pastikan peredaran badan anda tetap hidup dengan minum banyak air. Kerana pengambilan air yang mencukupi membantu tubuh mengeluarkan asid urik yang berlebihan dalam air kencing.
  • Jangan minum alkohol. Alkohol mencetuskan serangan gout dan menyebabkan penumpukan asid urik.
  • Pengambilan teh dan kopi adalah percuma kerana tidak mempengaruhi pembentukan purin dalam badan, tetapi memakannya dalam jumlah yang terhad untuk mengelakkan masalah lain.
  • Mengambil suplemen vitamin C boleh bermanfaat, berjumpa dengan doktor anda.

Senarai Diet Gout

Ini adalah senarai contoh diet. Sudah tentu, jumlah kalori yang perlu anda ambil setiap hari dan perbezaan peribadi harus diambil kira.

2 liter air sehari

Sarapan pagi;

  • Susu skim atau rendah lemak
  • 2-3 sudu besar oatmeal
  • 8 buah strawberi segar
  • 10 biji badam mentah
  • 1 sudu besar biji chia

Makanan ringan;

  • 1 cawan kopi Turki
  • 500 ml air

Makan tengah hari;

  • 2 telur dadar telur dengan banyak sayur-sayuran
  • Salad hijau dengan sayur-sayuran segar

Petang;

  • 1 biji pic
  • 1 cawan kefir

Makan malam;

  • Hidangan sayur tanpa had (tidak termasuk sayur-sayuran dengan kandungan purin tinggi)
  • 1 mangkuk kecil yogurt rendah lemak

Malam;

  • 5 kacang hazel mentah
  • Teh chamomile

Recent Posts