Bagaimana membuat keju kotej? Resipi keju kotej buatan sendiri

Anda boleh membuat keju kotej dengan bahan semula jadi di rumah anda dengan mudah. Sekiranya anda mahu, anda juga boleh menggunakan pastri dan pastri anda, menambahkannya ke salad dan meneruskan diet anda di tempat yang anda tinggalkan. Untuk resipi keju kotej, yang sangat mudah dibuat, anda hanya memerlukan yoghurt di rumah. Selain itu, jika yoghurt yang dibuat di rumah tidak stabil dan berair, anda boleh menilai yoghurt anda dengan menjadikannya sebagai keju kotej. Jadi, bagaimana keju kotej dibuat? Inilah resipi keju kotej buatan sendiri ...

Bahan:

-6 kilogram yogurt buatan sendiri

-Salut

Beberapa tetes jus lemon atau garam lemon

Bagaimana membuat keju kotej?

Apabila yogurt anda mengambil panas mendidih, tambahkan garam dan jus lemon, rebus selama 2-3 minit dan angkat dari api.

Tunggu sehingga sejuk.

-Apabila sejuk, toskan lebihan air dengan saringan dan keluarkan keju kotej dari almari.

Sekiranya anda telah membuat terlalu banyak, anda juga boleh menyimpannya di dalam peti sejuk beku.

Anda juga boleh menggunakan pastri dan pastri mengikut keinginan anda untuk sarapan.

Kunci utama: Resipi yang kami berikan adalah berdasarkan 6 kilogram yogurt. Anda boleh mendapatkan 2 kg keju kotej dari 6 kg yoghurt. Sekiranya yogurt anda terlalu pekat, jangan lupa mencairkannya. Kerana konsistensi yogurt akan mempengaruhi rasa dadih anda.

Selamat menjamu selera.

Recent Posts