Resipi iskender mudah buatan sendiri

  • Di atas dapur
  • 4 - 6 Orang
  • 30 minit (Masa Persiapan)
  • 40 minit (Masa Memasak)

Bahan untuk membuat

800 gram entrecote

5 sudu minyak zaitun

1 sudu teh thyme

1 sudu teh lada merah tanah

Pilihan: Allspice

Untuk sos:

3 keping roti pita atau kepingan roti

3 biji tomato

1 mangkuk yoghurt

70 g mentega masin (terutamanya masin)

1 sudu besar pes tomato

1 sudu teh pes lada

4 biji lada

1 sudu teh garam

Persediaan untuk

İskender adalah salah satu hidangan masakan Turki yang paling sedap. Tetapi adakah anda tahu bahawa anda boleh menjadikan Alexander di rumah? Di sini anda akan dapat membuat İskender dengan menambahkan sebarang rempah yang anda mahukan di rumah dengan resipi İskender. Pencinta Alexander akan menyukai resipi ini. Seperti yang anda ketahui, ramuan utama Alexander berputar. Tetapi jangan bimbang bagaimana membuat penderma. Kerana ia lebih sederhana daripada yang anda fikirkan. Inilah resipi Alexander buatan sendiri ...

Langkah 1 Potong entrecot halus.

Langkah 2: Dalam mangkuk yang dalam, campurkan minyak zaitun dan rempah.

Langkah ke-3: Celupkan entrecote yang anda potong ke dalam campuran minyak zaitun ini.

Langkah ke-4: Biarkan daging anda di dalam peti sejuk selama 1 jam.

Langkah ke-5: Potong roti atau pita kuku menjadi kiub.

Langkah ke-6: Masukkan ke dalam ketuhar dan goreng hingga agak garing.

Langkah ke-7: Tuangkan pes tomato dan lada ke dalam loyang Teflon dan cairkan sedikit dan campurkan sedikit.

Langkah ke-8: Masukkan daging ke dalam sos dan biarkan api hingga keperangan.

Langkah 9: Potong tomato dan letakkan di sebelah pinggan.

Langkah 10: Panggang lada dan tambahkan di sebelah tomato.

Langkah 11: Masukkan roti bakar ke bahagian bawah pinggan.

Langkah 12: Masukkan daging yang dimasak dalam sos pes tomato.

Langkah 13: Cairkan mentega dalam kuali dan tuangkan ke atas iskender.

Langkah terakhir: Masukkan yogurt ke sisi atau bahagian atas pinggan. Kemudian hidangkan.

Selamat menjamu selera.

Recent Posts