Sembelit adalah keadaan dengan penurunan pergerakan usus dan kesukaran untuk pergi ke tandas. Sembelit biasanya merupakan keadaan yang dapat diatasi dengan diet yang kaya dengan serat dan banyak cecair.
Diet yang rendah serat dilihat sebagai penyebab utama sembelit. Walaupun keperluan serat harian lelaki adalah 30 gram, keperluan serat harian wanita adalah 25 gram. Sumber kaya serat termasuk sayur-sayuran dan buah-buahan, kekacang, dan biji-bijian. Sekiranya anda menghadapi masalah sembelit, anda pasti harus makan makanan berserat tinggi dan mengambil banyak air di antara makanan yang anda makan setiap hari.
Berikut adalah 5 makanan yang boleh menyebabkan sembelit jika dikonsumsi secara berlebihan:
Susu dan produk susu
Walaupun susu dan produk tenusu kaya dengan protein, kalsium dan vitamin K12, makanan ini rendah serat. Atas sebab ini, diet yang berfokus pada susu akan kekurangan serat, yang boleh menyebabkan sembelit.
Dalam kajian yang dilakukan terhadap 25 kanak-kanak yang mengalami masalah sembelit, disiasat sama ada kanak-kanak yang tidak minum susu lembu selama 4 minggu mengalami masalah sembelit. 28 peratus kanak-kanak mengalami kurang sembelit ketika tidak minum susu lembu. Ketika mereka mula minum susu lembu, diperhatikan bahawa mereka mengalami sembelit lagi dalam 48-72 jam.
Oleh kerana kajian ini belum mencapai tahap yang mencukupi, jika anak anda menderita sembelit, kami mengesyorkan agar anda tidak mengubah menu pemakanan tanpa berunding dengan doktornya.
daging merah
Walaupun daging merah mengandungi banyak makanan penting seperti protein, zat besi, zink dan vitamin B12, ia tidak kaya serat.
Sebaliknya, daging merah dan makanan haiwan lain seperti ayam dan telur boleh menyebabkan kita cepat kenyang, kerana sumber protein tinggi, dan oleh itu makanan nabati yang kurang mengandungi serat dalam jumlah yang tinggi.
Daging merah juga tinggi lemak tepu. Ini dianggap sebagai faktor yang meningkatkan sembelit.
Biji-bijian yang diproses
Tidak seperti biji-bijian, biji-bijian yang diproses mempunyai kandungan serat yang sangat rendah. Roti putih dan nasi putih, yang tidak dapat kita tinggalkan, adalah antara biji-bijian yang diproses yang rendah serat. Di samping itu, makanan segera dan makanan sejuk beku mengandungi serat yang sangat sedikit.
Oleh itu, makan makanan tinggi lemak dan rendah serat boleh menyebabkan sembelit.
Pisang yang belum masak
Buah mengandungi serat dan nutrien penting lain yang tinggi. Walau bagaimanapun, keadaan ini mungkin berbeza bergantung kepada kematangan sebilangan buah.
Pisang dan tembikai adalah contoh yang baik untuk keadaan ini. Buah-buahan ini boleh menyebabkan sembelit jika dimakan sebelum matang; Ia boleh memburukkan lagi keadaan mereka yang sudah mengalami sembelit.
Tidak seperti pisang yang belum matang, pisang masak membantu menjaga kebiasaan buang air besar dengan meningkatkan bilangan bakteria bermanfaat di usus. Banyak bakteria baik akan membantu mencegah sembelit dengan menyediakan sistem pencernaan yang sihat.
Pautan coklat dengan sembelit
Menurut satu kajian, coklat boleh menyebabkan sembelit yang ketara.
Walaupun belum diketahui bagaimana coklat mencetuskan sembelit; Jumlah rendah lemak tepu dan serat dalam coklat putih dan susu adalah antara sebab yang berpotensi.
Sebaliknya, coklat yang tinggi koko kaya dengan serat. Oleh itu, sangat berguna untuk memilih coklat gelap, yang juga mempunyai sifat antioksidan.
Akibatnya, tidak betul untuk mengatakan dengan pasti bahawa makanan tertentu sering menyebabkan sembelit. Kerana, aduan sembelit kebanyakannya makanan haiwan (daging dan produk tenusu) dengan pengambilan berlebihan dan makanan berasaskan sayur-sayuran (buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang dan biji-bijian) dengan pengambilan rendah dihubungkan. Oleh itu, diet seimbang akan memastikan bahawa anda tidak mengalami sembelit sepanjang masa.
Istimewa Pink Delima
