Tembikai, yang merupakan buah yang menyegarkan pada bulan-bulan musim panas, memanaskan selera selepas berbuka puasa di bulan Ramadhan. Tembikai dari bar air 90 peratus baik untuk banyak penyakit dari barah hingga kesihatan jantung berkat vitamin dan mineral yang dikandungnya. Pakar Dietologi Pakar Öznur Bircan Oktay menjelaskan cara-cara menurunkan berat badan dengan diet tembikai selepas bulan Ramadhan.
Dia pejuang barah
Kita dapat menyenaraikan sebab-sebab ajaib yang membezakan tembikai dari buah-buahan lain dan menyumbang kepada kesihatan kita seperti berikut.
• 100 gram tembikai mempunyai purata 30 kalori, buah yang sering dimakan oleh pemakanan. Di samping itu, ia adalah satu-satunya makanan yang mengandungi banyak vitamin dan mineral.
• Ini terdiri dari 90 persen air, itu adalah buah detoksifikasi yang mempercepat penyingkiran bahan toksik dari tubuh.
• Ia mengandungi antioksidan lycopene dan asam amino situlin, sehingga mempunyai sifat melindungi kesihatan kardiovaskular.
• Kerana kandungan vitamin C yang tinggi, ia menguatkan sistem imun.
• Ia mengandungi 2 kali lebih banyak likopen daripada tomato, sayur yang melawan barah. Ia mempunyai sifat perlindungan terhadap pelbagai jenis barah.
• Menjadi kaya dengan kalium, ia membantu mengatur tekanan darah dan mengimbangkan keseimbangan cecair semula jadi badan.
• Ini mengatur fungsi ginjal dengan zat yang disebut 'cucurbocitrin', yang juga terdapat dalam biji semangka.
Sekeping dalam 1 kiub kalori gula
Tembikai adalah buah yang berguna, tetapi tidak boleh dilupakan bahawa ia bermanfaat jika dimakan dalam kuantiti dengan teliti. Walaupun mungkin berbeza-beza menurut orangnya, 1 keping air tipis (4 kepingan segitiga kecil) sekaligus dapat dimakan dan bukannya makanan dengan makanan dengan kandungan protein tinggi. Atau ia boleh menjadi makanan ringan yang hebat dengan 1 keping keju rendah lemak atau 1 gelas kefir sebagai makanan ringan. Penggunaan tembikai, yang merupakan buah dengan indeks glisemik tinggi, dengan makanan berat protein (seperti daging merah / ayam / ikan) atau keju akan mencegah kenaikan gula darah dengan cepat. Kalori 1 keping semangka segitiga sama dengan satu kiub gula.
Pesakit diabetes dan buah pinggang harus makan dengan berhati-hati
Tidak ada kumpulan penyakit yang kita katakan 'tidak pernah memakan tembikai'. Sebagai contoh; pesakit kencing manis harus memperhatikan tembikai kerana indeks glisemiknya tinggi; tetapi jika tahap glukosa mereka berada dalam julat normal, tidak boleh memakannya secara sederhana. Di samping itu, kumpulan lain yang harus mengambil dengan berhati-hati adalah pesakit buah pinggang. Sekiranya tahap kalium darah pesakit tinggi, perhatian harus diberikan kepada tembikai kerana kandungan kaliumnya yang tinggi.
Anda boleh makan kacang almond atau walnut dengannya
Sudah tentu, mungkin menurunkan berat badan yang sihat dengan semangka, tetapi perkara yang perlu kita berhati-hati di sini adalah tidak makan satu jenis diet! Kerana berat badan yang hilang dengan satu jenis makanan pasti akan dapat dikembalikan. Faktor yang harus kita perhatikan ketika menurunkan berat badan dengan semangka adalah seperti berikut:
• Tembikai dan keju rendah lemak menjadikan anda kenyang dan boleh dijadikan makanan ringan.
• Selain tembikai, ia boleh disukai sebagai makanan dengan sayur-sayuran atau biji minyak seperti walnut, badam dan kacang hazel.
• Semasa berdiet dengan semangka, protein yang berasal dari haiwan (seperti telur, daging…) tidak boleh diabaikan.
Anda akan menjadi kurus tanpa rasa lapar
Inilah diet keju capuz di mana anda boleh kehilangan dua kilo dalam seminggu:
Sarapan pagi:1 biji telur
Keju rendah lemak
Zaitun / walnut
Hijau bermusim
Roti Coklat Bijirin
Cari-1: 1 cawan yoghurt / susu / kefir
Siang: 1 keping tembikai nipis
Kehijauan yang banyak (salad)
10-12 keping badam mentah / kacang hazel / 2 sudu teh minyak zaitun
1-2 keping keju feta rendah lemak
Cari-2: 1 bahagian buah
1 gelas susu / ayran / kefir
Petang: 100-150 g daging merah / ayam / ikan
4 sudu makan sayur dengan minyak zaitun
Roti Coklat Bijirin
Nota: Contohnya adalah menu. Program pemakanan harus disesuaikan hanya untuk individu.
