Resipi sos Guacamole

Pembuka selera sejuk ini, yang dimakan oleh orang Mexico di samping makanan dan makanan ringan mereka, tidak hanya disertai dengan kerepek dan keropok; Anda boleh memakannya bersama sayur-sayuran, hidangan daging, hidangan seperti nasi dan pasta, bahkan dengan menyebarkannya ke roti anda.

Oleh itu, anda akan mempunyai rasa dan persembahan yang berbeza.

Terutama jika anda ingin mencuba pelbagai rasa dan mengawasi tetamu anda, guacamole adalah sos untuk anda. Anda boleh membuat sos ini dengan mudah, yang anda dapati di banyak kedai runcit, di rumah.

Protagonis utama sos ini adalah alpukat. Alpukat, buah tropika, terkenal dengan lemaknya yang sihat, menurunkan kolesterol dan baik untuk penyakit jantung.

Ini adalah buah dari pantai Mediterranean dan tumbuh di kawasan yang hangat. Sekiranya alpukat anda keras, ia akan menjadi lembut apabila anda membiarkannya selama 2-3 hari.

Alpukat matang yang cukup lebih enak dan lebih mudah dihancurkan.

Bahan

3 buah alpukat

1 biji tomato besar

1 bawang merah jambu kecil atau 3 tangkai bawang hijau

2 ulas bawang putih

1 sudu minyak zaitun

Jus limau sebanyak yang anda mahukan

Garam

Fabrikasi

Setelah mencuci alpukat anda, potong secara menegak dan lepaskan inti di tengahnya.

Kemudian kupas cengkerang.

Seperti disebutkan di atas, jika alpukat keras, jika anda menyimpannya selama 2-3 hari, proses pengelupasan anda akan menjadi lebih mudah.

Setelah mengeluarkan bahagian dalam alpukat, anda boleh menghancurkannya dengan garpu. Sekiranya anda menghadapi masalah dengan proses ini, anda boleh mendapatkan bantuan daripada pemproses makanan.

Hancurkan bawang putih, potong bawang halus, kemudian masukkan bawang putih dan bawang ke alpukat hancur.

Kemudian potong tomato dan keluarkan biji daripadanya.

Potong tomato ke dalam kiub kecil, masukkan alpukat. Masukkan minyak zaitun, jus limau dan garam dan campurkan.

Sos anda siap dihidangkan. Selamat menjamu selera.

Recent Posts

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found