Sekiranya biji rami tidak digiling, mereka akan memasuki usus tanpa digiling sepenuhnya. Atas sebab ini, semua nilai pemakanan tidak diambil.
Dikenal dengan jumlah tinggi serat dan asid lemak omega-3, biji rami biasanya dimakan oleh mereka yang mempunyai masalah sistem pencernaan. Kedua-dua biji-bijian dan minyak mengurangkan kolesterol dan baik untuk penyakit jantung. Walaupun minyak biji rami juga mengandungi omega-3, serat di biji-bijian tidak terdapat di dalam minyak.
Di banyak jamu, biji rami dijual sama ada tanah atau sebagai biji-bijian. Biji biji rami, yang mudah dihancurkan melalui penggiling kopi, dapat disimpan selama berbulan-bulan di dalam bekas kedap udara. Kesegaran dapat dijaga di dalam peti sejuk.
Walaupun profesional perubatan tidak membuat cadangan untuk mengambil omega-3 setiap hari, 1.1 atau 1.6 gram sesuai untuk orang dewasa. ! Satu sendok teh biji rami tanah mengandungi 1.6 gram asid lemak omega-3.
Klik untuk varieti dan faedah biji rami ...
