Bahan:
2 cawan lentil hijau
1 cawan mee
2 sudu marjerin
2 gelas yogurt
1 biji bawang
2 sudu tepung
2 gelas air atau kuahnya
Pudina kering, garam, lada
Fabrikasi:
Masukkan lentil ke dalam air sejuk semalaman dan rebus keesokan harinya. Tiriskan air dan ketepikan. Goreng bawang ke dalam minyak hingga berubah sedikit merah jambu. Masukkan lentil dan kacau.
Campurkan yogurt dan tepung, tambah garam dan lada, kemudian masukkan ke dalam lentil. Masukkan air dan didihkan. Setelah mendidih, masukkan mee dan rebus selama 15-20 minit lagi. Masukkan pudina terakhir dan tutup emas.
selamat menjamu selera
