FAKTA 1: TANPA UBAT ANDA DAPAT MENURUNKAN TEKANAN KOLESTEROL DAN DARAH ANDA.
Bola daging diletakkan dengan baik di antara dua keping roti sandwic putih. Kentang goreng, ais krim cola dan coklat untuk pencuci mulut! Makanan lazat seperti ini membuatkan kita berasa selesa untuk masa yang singkat. Namun, memakannya dengan kerap dapat meningkatkan tekanan darah dan kadar kolesterol. Pakar mengatakan bahawa menurunkan kolesterol dan tekanan darah secara signifikan dapat mengurangkan risiko terkena penyakit jantung.
Elakkan makanan ringan
Dalam bukunya, The Facts About Foods, Jill Fullerton-Smith berpendapat bahawa kolesterol dan tekanan darah dapat dikurangkan tanpa minum ubat: "Menurut para saintis, yang harus Anda lakukan adalah mengatakan tidak untuk junk food dan makanan ringan bergula dan makan dengan cara kita nenek moyang terawal diberi makan. Nenek moyang kuno kita memakan daging dan ikan.
Daging merah yang mereka makan tanpa lemak, penuh dengan tenaga dan protein. Sebilangan besar makanan mereka terdiri daripada sayur-sayuran berdaun, getah muda, dan pelbagai buah, biji dan kacang. Makanan manusia pertama kaya dengan serat, yang diketahui dapat menjaga kadar kolesterol rendah. Makanan mereka kaya dengan lemak tak jenuh, yang lebih sihat, daripada 'lemak trans' yang banyak terdapat dalam makanan ringan. "
MAKANAN SEPERTI ANBER KAMI
Sekiranya anda ingin mencuba diet sukarelawan, pertimbangkan untuk membuat perubahan berikut dalam diet anda:
1. Makan buah-buahan dan sayur-sayuran dari semua warna: Makan sekurang-kurangnya lima hidangan buah dan sayur segar, beku atau kalengan sehari, atau pilih buah kering.
2. Kurangkan pengambilan lemak tepu: Kurangkan pengambilan produk daging seperti daging berlemak dan sosej, keju keras dan produk tenusu penuh lemak. Gantikannya dengan ikan berlemak, daging tanpa lemak, kacang tanpa garam dan produk tenusu sederhana rendah lemak.
3. Pilih minyak yang kaya dengan lemak tak jenuh, seperti minyak zaitun dan minyak rapeseed.
4. Pilih karbohidrat yang tidak ditapis dari tepung utuh, seperti roti dan pasta, beras perang, dan bijirin sarapan bijirin penuh.
5. Kurangkan garam: Elakkan menambah garam semasa memasak dan di meja. Gunakan ramuan aromatik, jus lemon, dan bawang putih secukupnya. Elakkan makanan yang sangat masin seperti daging asap, keju, kerepek, ikan salai.
Tiga kumpulan makanan yang seharusnya ada dalam senarai belanja diet evolusi:
1- Buah-buahan dan sayur-sayuran: (Lihat jadual)
2- Kacang: Kacang mete, kacang tanah, walnut, kacang hazel
3- Ikan: ikan tenggiri segar, ikan trout segar, ikan tunggal segar.
BAGAIMANA EVOLUSI MENYELESAIKAN?
Dalam bukunya, Jill Fullerton-Smith menerangkan bagaimana orang mencapai tujuan sukar untuk "menurunkan kolesterol dan tekanan darah tanpa memberi ubat dalam 10 hari": "Kami mengambil Profesor Jenkins 'Ape Diet' dan kami menamakannya sebagai 'Evolution Diet'. Pada bahagian pertama percubaan, diet hanya terdiri daripada buah-buahan mentah, sayur-sayuran, dan kacang-kacangan. Setiap subjek mengambil kira-kira 5.5 kg makanan setiap hari. Kami berpendapat bahawa manusia pertama makan dengan cara ini. Pada bahagian kedua, sukarelawan dibenarkan makan ikan yang dimasak setiap hari. Ringkasnya, diet rendah garam dan lemak jenuh dan kaya serat. Alkohol tidak dibenarkan semasa diet. Keputusan? Hanya dalam 10 hari, sukarelawan kami telah menurunkan kolesterol sekitar seperempat dan tekanan darah mereka sekitar 10 persen. Oleh itu, apakah kesan makan seperti nenek moyang kita selama 10 hari? Setiap sukarelawan kami mengatakan bahawa tahap kolesterol dan tekanan darah mereka menurun dengan ketara sebagai hasil percubaan. Walaupun diet ini tidak dirancang sebagai diet penurunan berat badan, setiap peserta kehilangan rata-rata 4,4 pound selama percubaan. Perkara penting adalah bahawa masing-masing mempunyai rata-rata penipisan pinggang 5.5 cm.
18 GRAM SERAT SETIAP HARI
Terdapat kira-kira 100 juta bakteria di usus anda. Tanggungjawab anda adalah untuk menjaga bakteria baik agar tetap sihat dan bahagia, dan menjadikannya lebih baik daripada "buruk". Untuk ini
anda harus makan lebih banyak serat.
Serat membantu flora usus anda
terus kuat. Kaya
Sumber serat larut termasuk oat, kacang, kacang polong dan kekacang.
buah-buahan lembut, seperti epal dan blueberry
mengambil tempat. Sumber kaya serat tidak larut adalah makanan bijirin penuh, sepupu, wortel, timun dan dedak. Sebilangan besar buah-buahan dan sayur-sayuran sebenarnya mengandungi kedua-dua jenis serat.
