- Di dalam ketuhar
- 6+ Orang
- 30 minit (Masa Persiapan)
- 30 minit (Masa Memasak)
Bahan untuk membuat
Untuk doh;
1 gelas air
1 gelas tepung
125 g mentega
1 secubit garam
4 biji telur.
Untuk krim;
500 ml susu
3 sudu besar tepung
1 pek krim disebat
1 sudu mentega
1 biji telur
Setengah gelas gula
1 paket vanila.
Untuk perkara di atas;
1 bungkus sos coklat segera
500 ml susu
1 sudu teh mentega
40 g coklat susu
Persediaan untuk
Anda boleh menyediakan profiteroles di rumah dengan kaedah yang sangat mudah. Anda tidak akan dapat mengatakan tidak tentang rasa ini yang dihasilkan oleh adunan goreng yang diisi dengan krim dan ditutup dengan sos coklat. Jadi, bagaimana membuat profiteroles mudah di rumah? Inilah resipi profiterole mudah yang akan menjadikan mulut anda berair, membuat profiterole ...
Klik untuk memanfaatkan diskaun yang tidak dapat diterima.
Langkah pertama: Masukkan 1 gelas air dan mentega ke dalam periuk dan didihkan. Kemudian masukkan segelas tepung dan garam dan gaul rata.
Langkah kedua: Masak campuran selama 1-2 minit, kacau sentiasa. Angkat dari api dan tunggu doh sejuk selama 5 minit.
Langkah ketiga: Kemudian masukkan 4 biji telur satu demi satu ke dalam adunan.
Langkah keempat: Letakkan doh di ruang berukuran walnut, sama ada dengan sudu atau di dalam peras, bakar dalam oven 180 darjah yang telah dipanaskan hingga keemasan selama 35-40 minit di bahagian bawah dan atas.
Langkah kelima: Semasa doh membakar, sediakan krim. Masukkan susu, tepung, telur dan gula ke dalam periuk kecil dan masak, kacau selalu.
Langkah keenam: Setelah mengeluarkannya dari dapur, tambahkan vanila, krim disebat dan 1 sudu mentega dan terus campurkan.
Langkah ketujuh: Tuangkan ke dalam mangkuk lain, tutup dengan peregangan sehingga tidak berkerak, dan biarkan sehingga sejuk di dalam peti sejuk.
Langkah kelapan: Setelah doh dimasak, biarkan di luar selama 5 minit. Bahagikan adunan yang telah dimasak menjadi separuh, tambahkan 1 sudu krim, tutup dan letakkan di atas pinggan.
Langkah kesembilan: Sediakan sos coklat mengikut resipi yang tertera pada bungkusan. Masukkan mentega dan coklat agar berkilat, campurkan dan biarkan sejuk.
Langkah terakhir: Tuangkan sos coklat ke atas profiteroles dan hidangkan.
