Faedah landak laut!

Ahli Fakulti Perikanan Universiti Mersin Ahli Persatuan. Dr Bedii Cicik mengatakan dalam satu kenyataan bahawa peningkatan pesat dalam populasi manusia, pembangunan industri dan amalan pertanian moden menyebabkan pencemaran air mencapai tahap berbahaya. Menyatakan bahawa peningkatan pencemaran menyebabkan gangguan keseimbangan ekosistem semula jadi, tekanan terhadap spesies endemik (tempatan) oleh spesies eksotik (migrasi) dan penurunan kepelbagaian biologi, Cicik menyatakan bahawa keadaan ini harus dicegah secepat mungkin untuk mencegah akibat yang tidak diingini.

Menjelaskan bahawa landak laut adalah antara komponen invertebrata dalam ekosistem laut dan mereka diedarkan di bahagian sehingga 5 ribu meter dari pantai, Cicik menyatakan bahawa kajian fosil menunjukkan bahawa spesies ini hidup hingga 450 juta tahun yang lalu. Menyerlahkan bahawa makhluk ini sangat sensitif terhadap pencemaran

Cicik berkata: "landak laut, yang biasa terdapat dalam dua jenis di teluk Mediterranean, telah digunakan sebagai 'makhluk biotest' dalam kajian pengesanan pencemaran dalam beberapa tahun terakhir. Landak laut menunjukkan kebersihan."

Menarik perhatian pada fakta bahawa genom landak laut telah banyak tumpang tindih dengan kromosom manusia dalam kajian baru-baru ini, Cicik mengatakan, "Situasi ini bermaksud bahawa ia dapat dianggap sebagai sumber penting dalam penyiasatan masalah yang berkaitan dengan sistem imun pada manusia.

Menyatakan bahawa spesies "Paracentrotus lividus" dan "Arbacia lixula" banyak dilihat di negara kita dan jumlahnya meningkat dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Cicik menyatakan bahawa terdapat perkembangan ke arah ini di Mediterania dan terutama di teluk perawan Mersin.

MAKANAN

Cicik menyatakan bahawa landak laut, yang tidak banyak diketahui dari segi nilai ekonomi dan pemakanan di Turki, telah mendapat tempat di atas meja sebagai makanan yang popular di negara-negara Timur Jauh dan Eropah dengan khasiat afrodisiaknya.

Cicik menyatakan bahawa penggunaan landak laut sangat umum terjadi di negara-negara Jepun, Perancis, Yunani, Itali, Chile dan Timur Jauh, dan menyatakan bahawa tidak ada kebiasaan ke arah ini di negara kita kerana nilai pemakanannya yang tinggi tidak dapat dipahami dengan baik. Menjelaskan bahawa tidak ada makhluk hidup yang tidak berfungsi di alam, Cicik berkata:

Dia melanjutkan: "Adalah perlu untuk mengetahui dengan baik ciri-ciri biologi spesies dan landak laut yang termasuk dalam kategori perikanan yang tidak dinilai di negara kita. Penyelidikan mengenai teknik pemburuan-pemprosesan dan pembiakan akan menguntungkan penggunaan sumber semula jadi yang lebih berkesan dan mengawal kepelbagaian biologi perairan wilayah kita.

Diperkirakan bahawa kajian dan perlindungannya juga akan menjadi penting. "

Recent Posts