Pakar Pemakanan dan Diet Nur Ecem Baydı Ozman berkata, "Walaupun kekurangan nutrien dalam tempoh ini dapat menyebabkan penurunan kadar pertumbuhan dan perkembangan anak-anak, sebaliknya, pemakanan berlebihan juga dapat menyebabkan penyakit seperti diabetes tipe 2 dan kegemukan di usia kanak-kanak yang semakin maju.
Penting bagi anak-anak untuk membuat makanan yang mengandungi setiap kumpulan makanan karbohidrat, protein dan lemak dan mengambil cukup makanan yang mengandungi vitamin C untuk memperkuat sistem ketahanan badan. .
Bola Kelapa Sawit
Rendam 15 biji kurma kering dalam air suam selama 10 minit sehingga lembut. Pisahkan kurma yang dilembutkan dari biji mereka dan campurkan dengan 6 biji walnut utuh untuk membentuk campuran adunan. Potong kepingan berukuran walnut dari campuran ini dan gulungkannya menjadi bola. Anak anda boleh mengambil 2-3 bola yang anda dapat sebagai makanan ringan. Walaupun sawit membantu menguatkan sistem kekebalan tubuh berkat prekursor vitamin A, walnut, kaya dengan prekursor omega 3, membantu anak meningkatkan fungsi mental mereka.
Smoothie Pisang
Campurkan 1 pisang tempatan yang dikupas dengan susu pasteur 200 ml (1 gelas air). Campuran ini, kaya dengan kalium dan kalsium, adalah pilihan yang sesuai untuk makanan ringan petang. Alternatif yang akan membantu anak-anak anda yang pulang dari sekolah lapar makanan ringan dan memastikan mereka kenyang sehingga makan malam. Selain itu, kalium yang terkandung dalam pisang membantu menjaga keseimbangan elektrolit air dalam badan, mengawal tekanan darah dan melindungi dari penyakit jantung. Susu juga membantu menguatkan tulang dan gigi dengan kandungan kalsiumnya.
Cip Rumah
Potong 1 roti lavash dalam bentuk segi empat sama. Campurkan 1 sudu minyak sayuran, 1 sudu teh thyme, 1 sudu teh lada hitam, 1 secubit lada merah. Gulungkan roti lavash yang dihiris ke dalam campuran ini. Letakkan di atas kertas minyak yang anda letakkan di dalam dulang. Bakar bahagian depan selama 3-4 minit dan bahagian belakang selama 3-4 minit di dalam ketuhar pada suhu 250 darjah. Anda akan mendapat jalan keluar yang baik untuk keinginan anak anda untuk makanan ringan, dan juga memberi dia tenaga yang perlu diambilnya setiap hari.
Granola
Campurkan 1.5 gelas oatmeal polos, 1 gelas biji kacang hazel, 1 gelas teh kismis dan 2 sudu madu asli dalam pengadun, dan masak selama setengah jam dalam oven pada suhu 100 darjah. Anda boleh menyimpannya di dalam bekas kaca kedap udara dan mencampurkannya dengan susu atau yoghurt dan memberikannya kepada anak anda untuk sarapan atau makanan ringan. Oat, biji-bijian yang kaya dengan vitamin kumpulan B, membolehkan anak-anak menggunakan tenaga yang mereka dapat dari makanan dengan cekap. Namun, pengambilan 2-3 sudu makan cukup kerana boleh menyebabkan masalah dengan lemak dan lemak kerana kandungan kalori yang tinggi.
Cookies Oatmeal
Perahkan 1.5 cawan oatmeal biasa melalui rondo. Campurkan 1 pisang masak besar, 1 gelas teh kismis, 5-6 keping buah ara kering, dihiris ke dalam kiub kecil yang sebelumnya direndam dalam air suam, setengah gelas biji kacang hazel yang dicincang kasar dan 1 sudu mentega dan sebarkan dalam bentuk nipis lapisan di atas dulang pembakar yang dibungkus dengan kertas minyak. Bakar dalam ketuhar yang bersuhu 180 darjah selama 20-25 minit. Setelah masak, hidangkan dengan mengiris dalam bentuk segi empat sama. Pakar Pemakanan dan Diet Nur Ecem Baydı Ozman berkata, “Buah kering dalam biskut oat membantu anak-anak tumbuh dan berkembang dengan kandungan kalsium dan zat besi yang kaya. Namun, apabila dikonsumsi dalam jumlah banyak, ia boleh menyebabkan kenaikan berat badan yang tidak terkawal kerana kandungan karbohidratnya yang tinggi. "Cukup untuk mereka mengkonsumsi 1-2 kuki sehari dengan 1 gelas susu."
Bola Keju
Campurkan keju putih rendah lemak rendah lemak dan keju cheddar parut sehingga sebati dan ambil kepingan bersaiz walnut dari campuran ini. Gulung ke dalam bola. Tutup bahagian luar dengan pasli cincang halus dan letakkan tusuk gigi hiasan ke dalam bebola ini dan sajikan. Vitamin C dalam pasli tampaknya makanan ringan yang sihat kerana akan membantu menguatkan sistem kekebalan tubuh anak-anak, dan pertumbuhan dan perkembangan keju dengan kandungan protein dan kalsiumnya.
Bar Buah dengan Yogurt
Campurkan 300 gram (1 cawan) yogurt dan 6 sudu madu asli dalam mangkuk. Masukkan 1 gelas teh rondo ke dalam campuran ini dengan potongan kacang hazel. Masukkan 1 cawan delima butiran ke dalamnya dan biarkan di dalam peti sejuk selama 1 malam. Setelah anda mengambilnya dari peti sejuk beku, hidangkan dengan sejuk dalam kepingan persegi. Sepotong yoghurt dan bar buah yang akan dimakan oleh anak anda pada siang hari akan menyumbang kepada pengambilan kalsium setiap hari dan biji delima dalam kandungannya akan menjadi pilihan yang baik untuk anak-anak yang tidak makan buah.
Bola lobak merah
Parut 2 lobak merah. Biarkan 7-8 biji kurma kering di dalam air suam selama 10 minit, kemudian angkat biji dan lalui rondo. Di sisi lain, masukkan 1 cawan hazelnut melalui rondo. Tumis wortel parut, kurma rondo-rinded dan biji hazelnut, 1 sudu teh serbuk kayu manis, 2 sudu besar bunga matahari atau minyak jagung (jangan gunakan untuk menumis kerana minyak zaitun adalah minyak titik rendah asap). Ambil kepingan berukuran walnut dari campuran dan gulungkannya ke dalam bola. Hidangkan dengan mencelupkan tusuk gigi hiasan.
Cip Warna
Kupas kulit 1 epal besar, 1 pisang tebal besar dan 1 wortel sederhana, kemudian potong ke dalam kepingan nipis dan letakkan di atas dulang pembakar yang dilapisi kertas minyak satu demi satu. Anda boleh menambahkan beberapa tetes jus lemon ke epal dan pisang agar tidak menggelap. Biarkan di dalam oven pada suhu 120 darjah selama 1-1.5 jam. Biarkan di dalam ketuhar selama 6-7 jam selepas memasak. Pastikan kerepek sihat anda rangup. Walaupun wortel memperkuat sistem kekebalan tubuh anak-anak dengan kandungan vitamin A, ia juga melindungi dari gangguan penglihatan yang mungkin terjadi akibat kekurangan vitamin A pada usia kemudian.
Potongan tangerine coklat
Kupas 1 kulit mandarin. Potong tangerin menjadi kepingan. Dalam mangkuk, cairkan 3-4 kotak coklat gelap dalam dandang berganda. Celupkan separuh daripada setiap kepingan tangerine dalam coklat gelap yang dicairkan dalam dandang berganda dan kemudian dalam hazelnut cincang. Kemudian, letakkan di atas kertas minyak di atas dulang pembakar dan tunggu coklat membeku di dalam peti sejuk. Hidangkan setelah coklat sejuk. Pakar Pemakanan dan Pemakanan Nur Ecem Baydı Ozman berkata, “Namun, jika dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan, terlalu banyak gula sederhana akan diambil dari tangerin dan coklat, sehingga dapat menyebabkan kenaikan berat badan. Atas sebab ini, anda dapat memberikan anak anda kepingan coklat yang anda buat dari 1 biji jeruk sekaligus, 2-3 kali seminggu sebagai makanan ringan yang sihat ”.
