Bahan:
250 gram tepung
50 gram tepung jagung
150 ml air (pada suhu bilik)
2 sudu teh garam
2 sudu minyak zaitun
1 sudu teh gula
2 sudu teh yis serbuk
SOS:
4-5 parut tomato sederhana atau jus tomato
1/2 sudu lada, 1/2 sudu pes tomato
3-4 ulas bawang putih
Thyme, pudina, lada hitam, lada merah
Minyak zaitun
Anda boleh meletakkan apa sahaja bahan yang anda mahukan di atasnya. Sosej, salami, sosej, cendawan, zaitun hijau atau hitam, dan jagung adalah ramuan terbaik untuk pizza.
Fabrikasi:
Masukkan gula dan ragi ke dalam air dan gaul hingga larut. Masukkan semua bahan adunan lain ke dalam bekas dan uli. Tutup doh dengan kain lembap dan biarkan selama 1 jam.
Gulungkan doh di kaunter taburkan tepung. Sebarkan di atas dulang pembakar yang sudah diminyaki. Campurkan bahan sos dan masak dengan api kecil hingga pekat.
Tuangkan ke atas adunan. Setelah menyusun bahan yang anda inginkan, bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah sehingga bahan berubah warna. Keluarkan, tuangkan parutan keju yang anda mahukan di atasnya dan masukkan ke dalam ketuhar selama 5 minit lagi sehingga keju cair.
Hidangkan panas.
selamat menjamu selera
