Selain menjadi salah satu makanan yang paling disukai, hamburger adalah antara makanan yang paling berbahaya kerana dianggap tidak sihat. Walau bagaimanapun, adalah mungkin untuk membuat makanan yang sihat dan indah dengan menu hamburger buatan sendiri. Berikut adalah menu hamburger buatan sendiri:
Terutama anak-anak anda akan menyukai menu hamburger buatan sendiri dan anda akan berasa selesa.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk menu hamburger buatan sendiri:
roti hamburger
Acar
2 keping tomato
Selada
Keju Cheddar
Bahan bakso:
150 gram daging lembu lemak sederhana, daging lembu tanah dua kali
1 sudu teh garam
1 sudu teh lada hitam
1 sudu teh mentega
Bahan untuk kentang bakar:
3 kentang
2 sudu minyak zaitun
Lada - thyme - garam - Sebarang rempah yang anda mahukan
Pilihan: 1 ulas bawang putih parut
Penyediaan menu hamburger buatan sendiri:
Untuk roti hamburger buatan sendiri:
1. Kacau daging lembu, garam dan lada dalam mangkuk besar selama maksimum 3 minit. - Jika tidak, daging lembu boleh menjadi keras -
2. Bentuk daging cincang yang anda diuli menjadi bebola daging dan masukkan mentega di tengahnya dan tutupnya.
3. Biarkan bebola daging selama 1 jam.
4. Setelah bebola berehat, masaklah dengan api sederhana hingga kedua-dua belah keperangan.
Kunci utama: Semasa menggoreng bebola daging, jangan tekan di atasnya sehingga air di dalamnya tidak mengalir.
5. Masukkan selada - tomato - bakso - keju cheddar - tomato - acar dan selada lagi di antara roti hamburger.
Penyediaan Kentang Bakar:
1. Potong kentang pekat (hirisan epal).
2. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan kentang dengan minyak zaitun dan rempah.
3. Sebarkan kertas greaseproof di atas dulang pembakar dan susun kentang dalam satu lapisan.
4. Bakar selama 30 minit di dalam ketuhar yang anda panaskan pada suhu 200 darjah.
Sekiranya anda mahu, anda boleh minum ayran dengannya:
Selamat menjamu selera!
