Resepi Pistachio Kadayif

Bagaimana anda membuat kadayif dengan bahagian atas yang renyah, konsistensi dalaman yang hebat, rasa yang enak, kadayif pistachio yang luar biasa?

Bahan pistay kadayif:

500 gram gandum yang dicincang

200 gram mentega

1 cawan pistachio tanah

Untuk sherbet:

2.5 cawan gula

2.5 gelas air

Sedikit titisan lemon

Pistachio kadayıf penyediaan:

Untuk sherbet, rebus air dan gula di dalam periuk. Setelah mendidih, masukkan jus lemon dan rebus selama 2-3 minit lagi. Ketepikan hingga sejuk. Buka kadayıf dengan tangan anda. Cairkan mentega dan sejukkan.

Lubricate your tray dengan sedikit minyak ini, taburkan separuh kadayıf dan peras dengan menekannya dengan tangan anda. Setelah taburkan pistachio, tambahkan kadayıf yang tinggal di atasnya. Tekan dengan tangan anda sekali lagi untuk menjadikannya macet. Tuangkan baki mentega di atasnya.

Bakar dalam ketuhar 200 darjah yang telah dipanaskan sehingga bahagian atasnya berwarna keperangan. Tuangkan sherbet sejuk pada pencuci mulut panas.

Selamat menjamu selera!

Recent Posts