Resipi kaserol, yang menjadikan hidangan daging menjadi seperti masakan Turki, sangat diperlukan untuk meja anda. Bagi mereka yang belum pernah memasak hidangan kaserol sebelumnya, kami berkongsi resipi kaserol klasik. Anda boleh membuat resipi yang sangat mudah ini. Anda akan menghargai rasa yang dihasilkannya dengan melepaskan jus sayur-sayuran dan daging. Jadi, bagaimana rebusan dibuat? Inilah resipi kaserol klasik ...
Resipi kaserol klasik
Bahan:
-1.1.5 kg kaki domba (tanpa tulang dan cincang halus)
-1 biji bawang besar
-5 sudu minyak zaitun
-8-10 ulas bawang putih
-2 lada runcing
-1 kentang besar
-4 biji tomato sederhana
-2 sudu teh garam
-2 sudu teh paprika merah
-1 sudu teh thyme
-1 sudu teh pudina
-1 gelas air panas
-2 sudu pencuci mulut pes tomato
Bagaimana ia dilakukan?
Panggang bawang dan daging yang anda cincang setengah bulan dalam minyak zaitun.
-Masukkan garam dan lada dan angkat dari api. Bagikan daging bawang yang anda panggang dengan minyak di bahagian bawah rebusan.
Kupas bawang dan potong dua. Bersihkan lada runcing dan potong menjadi kepingan besar.
Kupas tomato dan potong menjadi potongan. Kupas kentang dan potong menjadi potongan.
Masukkan bahan-bahan ini ke dalam mangkuk yang dalam dan lebar dan campurkan.
-Masukkan baki garam, lada, thyme, pudina dan pes tomato yang anda hancurkan di dalam air dan kacau lagi.
Sebarkan campuran ini ke atas daging. Tutup rebusan dengan penutup atau kerajang aluminium.
Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah sekurang-kurangnya 2 jam. Hidangkan panas.
Selamat menjamu selera.
