- Di dalam ketuhar
- 4 - 6 Orang
- 20 minit (Masa Persiapan)
- 30 minit (Masa Memasak)
Bahan untuk membuat
550 gram dada ayam (potong dadu)
1.5 sudu minyak zaitun
Sejumput lada hitam segar (tanah)
Sedikit garam
3 kentang (sederhana)
Untuk sos bechamel
2 sudu besar tepung
2 sudu mentega
1 gelas air Susu
55 gram keju cheddar (parut)
Sedikit garam
1 sudu teh lada hitam
Persediaan untuk
Sos Bechamel; Ini adalah sejenis sos yang digunakan dalam banyak hidangan dari daging hingga pasta dan sangat sesuai dengan mereka. Dengan resipi ini yang telah kami sediakan untuk anda, anda boleh menyediakan ayam ini dengan sos dan kentang bechamel dalam 30-35 minit dan menghidangkannya kepada orang yang anda sayangi dan membuat mereka gembira. Inilah resepi ayam dengan kentang dengan sos bechamel ...
Langkah 1: Kupas kulit kentang, potong nipis dan letakkan di atas dulang pembakar. Masukkan garam dan lada hitam dan bakar dalam ketuhar 150 darjah selama 25 minit.
Langkah ke-2: Campurkan dada ayam yang dihiris dengan garam dan lada hitam dan kisar. Masukkan minyak zaitun ke dalam kuali dan panaskan minyak dengan baik. Kemudian tumis ayam dengan api kecil, kacau sekali-sekala, dan masukkan ayam ke atas kentang yang telah anda bakar sebelumnya.
Langkah ke-3: Untuk sos bechamel; Cairkan mentega dalam periuk. Campurkan tepung sehingga sebati dan masak. Masukkan susu sedikit demi sedikit ke tepung panggang dan campurkan terus, jika tidak, tepung boleh menjadi kental. Juga, pastikan tepung berbuih dengan baik semasa memanggang dan baunya hilang. Kemudian taburkan lada dan garam di atasnya.
Langkah ke-4: Setelah menutup ayam dengan sos bechamel, masukkan keju cheddar ke atasnya. Panaskan ketuhar anda. Anda boleh memanggang dalam oven 180 darjah selama 30 minit.
Langkah ke-5: Ayam anda dengan sos bechamel dan kentang sudah siap. Anda boleh menghidangkannya setelah memotong dan membahagiakan orang yang anda sayangi.
Selamat menjamu selera.
