Resipi sos Bechamel adalah salah satu sos masakan dunia yang paling popular dan sangat diperlukan. Sos Béchamel, yang banyak digunakan dalam hidangan lasagna, juga digunakan dalam hidangan daging dan sayur-sayuran untuk menambahkan rasa yang berbeza. Sos Béchamel, atau Sauce Béchamel, adalah sos masakan putih yang berasal dari Perancis.
Resipi sos Béchamel dari masakan Perancis dibuat dengan menambahkan tepung, susu dan pelbagai rempah mengikut pilihan.
Sekiranya anda belum mengetahui resipi sos bechamel, atau jika anda belum mencapai resipi sos bechamel, kami mengesyorkan anda melihat resipi sos bechamel yang akan kami berikan kepada anda.
Berikut adalah resipi sos béchamel:
Bahan
- 1 tepung cawan kopi kecil
- 4 sudu mentega
- 2.5 gelas susu
- garam.
Bagaimana sos bechamel dibuat?
Langkah pertama: Masukkan mentega ke dalam loyang, masukkan tepung ketika minyak mula cair dan mula menggoreng.
Langkah ke-2: Apabila tepung pekat dan mulai berbau wangi, masukkan susu sedikit demi sedikit.
Langkah ke-3: Sebaliknya, untuk mengelakkan penggumpalan, kacau selalu dengan pengadun dan masukkan garam.
Langkah ke-4: Masak dengan api kecil, kacau sekali-sekala, sehingga mencapai puding.
Langkah ke-5: Ia akan menjadi lebih pekat ketika menunggu sebentar. Tetapi, jika disimpan terlalu lama, ia akan membentuk lapisan di atasnya.
Langkah ke-6: Masukkan ke dalam pinggan yang ingin anda gunakan pada sos bechamel dan campurkan, parut keju cheddar di atasnya mengikut resipi anda dan bakar sehingga bahagian atasnya berwarna coklat.
Dengan resipi sos bechamel yang telah kami sediakan, anda boleh melihat resipi dengan sos bechamel yang telah kami sediakan sebelumnya. Berikut adalah resipi dengan resepi sos béchamel yang akan menjadikan anda menjadi tukang masak dapur anda.
Selamat menjamu selera..
