Anda tidak memerlukan minyak atau produk tenusu untuk membuat kek yang sempurna. Dengan hanya 5 ramuan, anda boleh menyediakan kek yang paling sedap dan paling lembut di dunia. Kami berkongsi dengan anda resipi bizcocho, yang berasal dari masakan Sepanyol. Inilah resipi bizcocho ...
Bahan:
-4 biji telur
-1 gelas gula pasir
-2 bungkus vanila
-1 bungkus serbuk penaik
-1,5-2 gelas tepung
Bagaimana ia dilakukan?
Pindahkan kuning telur dan putih telur ke dalam dua bekas yang berasingan.
Masukkan sedikit gula ke atas putih dan pukul hingga sebati dan berganda menjadi buih putih.
-Masukkan sisa gula pada kuning telur dan pukul sebati. Kuning telur juga harus berkrim.
Ayak dan masukkan tepung, vanila dan serbuk penaik di atas kuning telur. Pukul dengan baik.
Dalam mangkuk yang berasingan, beri putih yang anda pukul dengan menambahkan kepingan dalam tiga bahagian dengan bantuan spatula kasar dengan kuning telur.
- Beri makan putih telur dari bawah ke atas, berhati-hatilah untuk tidak memadamkannya.
-Pindahkan mortar yang telah anda siapkan ke dalam acuan kek bulat 24 atau 22 cm dengan pengapit di atas kertas yang sudah dilumurkan atau disapu minyak.
Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga -170 darjah selama kira-kira 40 minit.
-Kemudian keluarkan dan biarkan kek anda berehat pada suhu bilik selama 1 jam. Setelah berehat, hidangkan dengan menghiris.
Selamat menjamu selera.
