Bahan-bahan resipi tumis ayam cendawan berkrim:
750 gram dada ayam
1 pek krim (200 ml)
2 sudu minyak
2 ulas bawang putih
1 balang cendawan dalam tin
1 sudu kecil mustard
2 lada hijau panjang
Lada hitam
Garam
Thyme
Cili lada
Selasih
Penyediaan sos ayam cendawan berkrim:
Tumis cendawan dan ayam yang dipotong menjadi kiub dalam kuali dengan minyak. Masak dengan api kecil hingga menyerap air. Masukkan bawang putih parut dan lada cincang kecil. Tuangkan krim campuran dan mustard di atasnya. Masukkan semua rempah dan garam. Setelah merebus tumis ayam anda dengan teliti, anda boleh menghidangkannya dengan menghiasnya dengan minyak kemangi.
Selamat menjamu selera!
