Bagaimana Schnitzel dibuat?

Bagaimana dengan menyediakan schnitzel praktikal di rumah? Daging dada ayam, ditipis setelah dihiris ke dalam fillet, dibumbui dengan garam baru dan lada hitam. Dengan hormatnya; Setelah tepung ditutup dengan telur hancur dan serbuk roti, ia digoreng dalam minyak panas dalam waktu singkat. Jadi bagaimana schnitzel dibuat?

Untuk salutan:

-3 sudu tepung

-2 telur besar

-1 gelas serbuk roti

Untuk menggoreng:

-1.5 cawan minyak bunga matahari

Bagaimana Schnitzel dibuat?

Potong dada ayam fillet memanjang menjadi dua. Tipis potongan fillet, yang anda tutupi dengan filem regangan, dengan bantuan satu paun daging atau berat untuk mengelakkannya terkoyak.

Musim dengan garam dan lada hitam yang baru digiling.

Pukul telur dalam mangkuk besar. Sebarkan tepung dan serbuk roti di atas pinggan rata. Panaskan minyak bunga matahari dalam kuali yang dalam.

Pertama sekali, lumurkan kedua-dua bahagian kepingan fillet ayam yang telah ditipis dengan tepung. Keluarkan lebihan tepung.

-Rendam kedua-dua bahagian fillet ayam yang anda celupkan dalam campuran telur yang dipukul dalam serbuk roti.

-Setelah memastikan lebihan tepung dapur dikurangkan, goreng sknitzel yang telah anda siapkan dalam minyak panas dengan memutarnya berulang-ulang sehingga mereka berwarna.

Letakkan ayam schnitzels pada piring sajian yang dilapisi dengan tuala kertas untuk melepaskan lebihan minyak dan biarkan berehat selama 1-2 minit, sajikan suam dengan kentang tumbuk. Berkongsi dengan orang tersayang.

Kunci utama: Anda boleh menambahkan air mineral atau susu ke telur hancur.

Selamat menjamu selera.

Recent Posts

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found