Hadiah ramuan kesihatan dari alam, ragi

Oleh kerana kita adalah masyarakat yang suka roti, pastri dan gula-gula, ragi sering digunakan di dapur hampir setiap rumah. Sehingga anda memikirkan ragi mungkin hanya sebagai pengisar doh. Namun, itu adalah anugerah alam bagi kita, berkat unik untuk kesihatan kita. Ragi mengandungi 50 peratus protein, vitamin kumpulan B, mineral seperti zat besi, kromium, magnesium, fosforus, zink dan selenium.

Hasil kajian panjang oleh penyelidik Jepun dan Amerika, telah terbukti bahawa gen dalam ragi sangat mirip dengan gen manusia. Berkat penemuan penting ini, diramalkan bahawa DNA manusia akan lebih cepat dikenali dan banyak penyakit yang tidak dapat disembuhkan hari ini dapat dikesan dan dicegah terlebih dahulu.

Negara maju yang menghargai sumbangan ragi untuk kesihatan dan kecantikan kita dan memberikan nilai yang layak, menawarkan nutrien berharga ini bukan hanya sebagai bahan tambahan tetapi juga sebagai ubat dalam bentuk tablet.

Digunakan dalam setiap hidangan

Pakar menyatakan bahawa ragi tidak hanya boleh dianggap sebagai bahan tambahan dalam pastri, tetapi juga mengesyorkan agar ia dimakan dalam makanan biasa. Anda boleh mendapat manfaat dari ragi yang kaya dengan memakan makanan yang seimbang. Contohnya, ia boleh ditambah susu suam untuk sarapan atau makan tengah hari. Ia boleh ditambah ke salad atau makanan pembuka untuk makan tengah hari atau makan malam. Malah boleh dicampurkan dengan jus.

Walau bagaimanapun, ragi tidak boleh dicampurkan dengan serbuk penaik, yang digunakan untuk membakar pastri dan adunan manis. Bahan ini, yang menyerupai karbonat dan berbentuk serbuk putih, adalah ragi versi kimia dan walaupun memberikan fungsi pelepasan yang sama, ia tidak mempunyai nilai pemakanan yang terkandung dalam ragi.

Apa ragi?

Ragi adalah makhluk bersel tunggal dalam kumpulan kulat. Ragi, yang terdiri daripada sel bulat dan tidak berwarna yang terlalu kecil untuk dilihat dengan mata kasar, membiak ketika bersentuhan dengan panas. Bahan ini, juga dikenal sebagai ragi bir, digunakan dalam pengeluaran pelbagai produk roti, terutama roti, dan minuman seperti bir dan anggur. Ia dijual sebagai serbuk (mata wang) atau acuan (basah) di pasaran.

Semasa pembuatan roti, doh diangkat dengan ragi. Ragi mempengaruhi pati dalam tepung dan mengubahnya menjadi glukosa, sejenis gula. Kemudian memecah glukosa menjadi alkohol dan karbon dioksida. Gas karbon dioksida yang terbentuk tersebar menjadi gelembung dalam doh yang ditapai, menyebabkan doh naik. Pada akhir proses memasak, sebahagian besar air ditambahkan ke dalam adunan, karbon dioksida dan alkohol menguap. Oleh itu, roti memperoleh konsistensi berliang, lembut dan lembut.

Untuk kesihatan kamu

Adakah anda ingin menjadi lebih sihat dan sentiasa bertenaga? Maya dapat membantu anda dengan ini kerana ia adalah penghilang tekanan yang berkesan. Ia membersihkan hati dan memberikan perkembangan janin di dalam rahim.

Ia juga mencegah penyakit dengan menguatkan imuniti. Terutama atlet, wanita hamil, kanak-kanak yang sedang berkembang dan pesakit dalam tempoh pemulihan harus mengambil nutrien berharga ini dengan banyak.

Atlet

Oleh kerana ragi mengandungi ekstrak asid amino terkaya di alam, mineral seperti magnesium, kalium, kromium, selenium dan fosforus, dan vitamin kumpulan B, sangat bermanfaat bagi mereka yang bersukan. Menurut saintis, ragi adalah makanan yang sangat berguna untuk kesihatan kita. Ia merangsang aktiviti kimia organisma dan membolehkannya berfungsi dengan cara yang terbaik. Ia membantu sel tumbuh dan membiak. Oleh kerana kekurangan lemak dan karbohidrat, ini memudahkan pencernaan. Atas sebab ini, atlet harus mengamalkan diet yang merupakan makanan fermentasi. Anda harus mengikuti program pemakanan yang merangkumi pastri skim dan ragi dan roti dalam jumlah sederhana, menambahkan ragi ke susu untuk sarapan atau menambahkannya ke salad atau makanan pembuka untuk makanan lain.

Ibu mengandung

Keperluan badan meningkat semasa kehamilan. Maya mengandungi kualiti yang kaya untuk memenuhi semua keperluan ini. Vitamin B9 (asid folik) yang kaya dalam ragi mencegah anemia, yang sangat biasa terjadi pada wanita hamil, dan merangsang pengeluaran sel baru (seperti plasenta). Ia membolehkan pengembangan sel saraf pada janin. Walaupun keperluan asid folik harian orang dewasa adalah 3 mg, jumlah ini meningkat kepada 7.5 miligram semasa kehamilan. Oleh itu, wanita hamil harus memasukkan makanan yang diperam dalam makanan mereka dalam tempoh ini.

Diabetes

Oleh kerana ragi kekurangan sodium dan gula, sangat sesuai bagi mereka yang menderita diabetes dan 'ipoglycemia' (kadar gula darah rendah). Kromium dalam kandungannya menguatkan tindakan insulin, yang mengurangkan kadar lemak dan gula dalam darah. Mineral zink, sebaliknya, mengurangkan tahap glikemia (gula tinggi dalam darah).

Tekanan

Ragi terdengar seperti ubat untuk tekanan yang kuat. Ia mengimbangi sistem saraf berkat vitamin B yang kaya. Ia memanjangkan umur sel saraf dan menguatkan serat di sekitar saraf. Ini memastikan bahawa impuls saraf berfungsi dengan kerap. Contohnya, degupan jantung, berkelip, bernafas, fungsi urat yang mempercepat peredaran darah dengan mendorong darah. Di samping itu, ia meningkatkan daya tumpuan, kecekapan fizikal dan mental dan mencegah keletihan dan mudah marah. Ia juga membantu fungsi sistem pencernaan dengan mencegah peningkatan asid perut di bawah tekanan yang kuat.

Diet

Makanan dalam diet yang sihat mesti memenuhi semua keperluan badan. Maya mampu memenuhi sebahagian besar keperluan ini. Makanan pelangsing kadang-kadang boleh membahayakan bakteria usus. Ragi berperanan menyeimbangkan dan menguatkan bakteria bermanfaat dalam usus.

Hati

Hati adalah salah satu organ dalaman kita yang paling kuat dan tertekan yang melakukan tugas penting. Ia berfungsi tanpa henti untuk mengubah bahan-bahan yang kita dapat dari makanan menjadi bahan yang bermanfaat untuk tubuh. Ia seperti makmal kimia tanpa henti ... Oleh itu, ia memerlukan pertolongan berterusan. Ragi bertindak dua kali ganda sebagai teman rapat hati; Yang pertama membersihkan hati dari racun, yang kedua melawan musuh-musuhnya dan mencegah pengumpulan lemak di organ ini. Ragi juga? Colina? Ia mengandungi zat penukar lemak yang dipanggil. Bahan ini menjadikan lemak yang masuk ke dalam tubuh digunakan dengan cara yang terbaik oleh organisma dan menghalangnya daripada terkumpul di dalam hati.

Untuk kecantikan anda

Rahsia kecantikan tersembunyi dalam ragi. Urut rambut anda dengan itu, larutkan dalam susu dan gosokkannya ke muka dan tangan anda. Jangan terlepas ragi di dapur anda, yang cukup kaya untuk memenuhi semua keperluan yang anda perlukan untuk kecantikan anda.

Badan dan muka

Anda boleh menggunakan yis untuk melembapkan wajah dan melindunginya daripada faktor luaran. Ragi yang mengandung protein tinggi memungkinkan penyusunan semula tisu kulit. Ia membantu kulit kelihatan lebih cantik dan lebih halus. Protein juga menyumbang kepada pengoksigenan dan pemakanan kulit. Jumlah kalium yang tinggi dalam kandungan ragi membolehkan kulit dibersihkan dari sisa bahan dengan membuang toksin yang terkumpul di dalam tisu. Oleh itu, kulit hampir diperbaharui. Ragi menghilangkan masalah perut yang menyebabkan kulit kelihatan kusam dan kasar. Ia mencegah alahan kulit dengan menguatkan sistem imun. Ia berkesan melawan jerawat dan jerawat dengan menyesuaikan keseimbangan minyak pada kulit berkat vitamin B2 dan B6nya. Maya menyuburkan kulit dari dalam dan luar, boleh dikatakan.

Rambut

Ragi mencegah keguguran rambut, terutama dalam tempoh tekanan, dan memastikan pertumbuhan yang sihat. Vitamin B5 dalam kandungannya merangsang pembentukan keratin, yang sangat penting untuk kesihatan rambut. Keratin mencegah rambut gugur dan menjadikannya kelihatan lebih lebat dan subur. Larutkan 4 sudu besar yis tepung dalam 1 cawan air suam. Sapukan geseran ke kulit kepala. Setelah menunggu beberapa minit, bilas dengan banyak air.

Tangan

Maya juga rakan anda. Sebelum tidur pada waktu malam, tambahkan 1 sudu teh ragi segar ke 1 cawan kopi susu suam dan campurkan sehingga larut. Urut tangan anda dengan krim tangan semula jadi ini yang telah anda sediakan. Tunggu 10 minit dan basuh dengan air suam. Anda akan melihat bahawa tangan anda lembut. Ia sangat baik untuk tangan yang retak ketika cuaca sejuk.

Kulit

Manfaat kulit dari ragi telah diketahui sejak zaman kuno. Di Mesir kuno, wanita biasa mengoleskan ragi pada kulitnya agar cantik. Mereka juga menemui sifat kuman racun dan menggunakannya sebagai salap luka. Mereka menggunakan ragi pada luka untuk membasmi kuman luka dan membiarkannya sembuh dengan cepat.Vitamin dan mineral dalam ragi cukup kaya untuk memenuhi semua keperluan kulit. Ia sangat berguna untuk kulit berjerawat dan berjerawat. Ia membersihkan dan membersihkan hati dari toksin dan mencegah kulit berminyak berlebihan.

Topeng yang disediakan dengan ragi menyembuhkan kulit yang bermasalah. Ambil 2 sudu ragi segar dalam mangkuk, tambahkan 1 sudu besar air suam dan campurkan sehingga anda mendapat konsistensi berkrim pekat. Urut kulit anda dengan gerakan melingkar, kecuali di sekitar mata dan bibir. Tunggu sekitar 10 minit hingga kering. Bersihkan kulit anda dengan alas kapas yang sedikit dibasahi, bilas terlebih dahulu dengan air suam, kemudian dengan air sejuk dan keringkan dengan tuala. Anda boleh memakai topeng ini sebulan sekali sekiranya berusia 20-an, lima belas hari sekali jika berusia 30-an, seminggu sekali jika berusia 40-an, dan dua atau tiga kali seminggu pada usia 50-an.

Recent Posts