Resipi memanggang, yang merupakan salah satu item meja Bayram yang sangat diperlukan, terus menjadi bahan kajian oleh warga. Daging korban yang disembelih pada percutian ini akan dikongsi dengan orang-orang miskin, saudara terdekat dan jiran. Ribuan umat Islam akan menaikkan meja mereka dengan daging panggang yang enak dengan daging yang dikongsi pada percutian ini. Kami telah mengumpulkan bahan-bahan yang diperlukan untuk resipi pemanggang, yang merupakan salah satu perisa meja yang sangat diperlukan, dan resipi pemanggangan langkah demi langkah. Inilah resipi dan ramuan panggang ...
INGREDIEN PEMBUATAN
Jumlah lemak ekor yang anda mahukan
1 kg daging lembu atau daging kambing
Mana-mana rempah yang anda mahukan (garam, lada, thyme)
PENYEDIAAN PEMBAKARAN
Langkah 1. Pertama, bilas daging anda. Dan pastikan darah di atasnya dibersihkan.
Langkah 2: Kemudian potong lemak ekor dan daging.
Langkah 3: Sekiranya anda mempunyai periuk tekanan, masukkan daging dan lemak ekor ke dalam periuk tekanan.
Langkah 4: Anda tidak perlu memasukkan air ke dalam periuk tekanan, daging akan dimasak dengan jusnya sendiri.
5. Langkah: Selepas 40 atau 45 minit, buka penutup periuk tekanan dan tuangkan daging ke dalam kuali.
Langkah 6: Anda kemudian boleh memanggang daging dalam kuali.
Helah memanggang:
Sekiranya anda tidak mahu daging menjadi keras, kami mengesyorkan agar anda menambah garam dan rempah.
Perkara penting yang perlu diberi perhatian semasa memanggang
Daging yang paling biasa digunakan untuk memanggang adalah anak domba. Tetapi, ketika menjelang hari raya korban, anda boleh memasak panggang dari domba atau domba atau daging sapi. Oleh kerana dagingnya segar, mudah dimasak dan mudah.
Sekiranya anda akan memanggang daging kambing, anda boleh memasaknya dengan lemak sendiri di atas api yang sangat panas. Masukkan air dan minyak secukupnya dan masak daging lembu untuk jangka masa yang lama.
Adalah perlu agar daging menjadi sedikit berlemak untuk memanggang menjadi enak. Atas sebab ini, ada baiknya tidak mengambil semua minyak semasa membersihkan daging korban anda.
Seberapa lembutkah Perayaan Pengorbanan?
Sekiranya anda memasak memanggang dengan daging lembu semasa Idul Adha, mungkin agak sukar untuk dimasak dan menjadi lembut daripada daging kambing.
Sebagai tambahan, jika anda memanggang daging yang telah disimpan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya satu hari, bukan pada hari ia dipotong, anda boleh mendapatkan kelembutan yang anda inginkan.
Sekiranya anda memperhatikan api panas yang kami sebutkan di atas dan kemudian api sedang, akan menjadi lembut untuk memanggang.
Bagaimana cara memanggang Hari Raya Korban?
Sekiranya anda ingin memanggang segar dan lazat selepas Idul Adha, anda boleh menjimatkan panggang anda.
Setelah memasak pemanggang anda, cairkan tepung tinggi dalam periuk berasingan dan tuangkan ke dalam kuali. Setelah minyak beku, anda boleh menyimpan panggang anda di dalam peti sejuk atau di dalam peti sejuk anda.
