- Di atas dapur
- 6+ Orang
- 30 minit (Masa Persiapan)
- 40 minit (Masa Memasak)
Bahan untuk membuat
1 kilo ceri
1 kilo 250 gram gula pasir
1 sudu besar jus lemon
1 sudu teh mentega
Persediaan untuk
Jem ceri dikenali sebagai resipi jem termudah yang akan anda buat di rumah. Dengan ramuan yang kurang, anda boleh menyediakan resipi jem ceri masam yang enak tanpa jemu. Kami telah menyenaraikan ramuan untuk resipi jem ceri, yang sangat diperlukan untuk meja sarapan anda. Jadi, bagaimana jem ceri dibuat? Inilah resepi jem ceri ...
Langkah pertama: Ceri masam dicuci dan batangnya dikeluarkan.
Langkah ke-2: Dengan bantuan pipet, ditekan ke tengah ceri yang diekstrak dan biji mereka dikeluarkan. (Sekiranya anda tidak mahu mengacau kacang, anda boleh membuat selai ceri tanpa mengeluarkan biji.)
Langkah ke-3: Lubang dikeluarkan dan dimasukkan ke dalam kuali keluli dalam yang nipis.
Langkah ke-4: Gula tepung dimasukkan ke atasnya dan dibiarkan berehat dengan cara ini selama 1 malam.
Langkah ke-5: Keesokan harinya, periuk dibiarkan mendidih dengan api yang tinggi.
Langkah ke-6: Apabila mula mendidih, 1 sudu mentega pencuci mulut ditambahkan dan dicampur dan direbus selama kira-kira 20 minit dengan api kecil.
Langkah ke-7: Apabila jem ceri mendapat konsistensinya, tambahkan 1 sudu besar jus lemon dan rebus selama 3 hingga 5 minit lagi.
Langkah terakhir: Jam diisi dalam balang kaca yang bersih dan kering dan penutupnya ditutup rapat.
Nota: Mentega mengelakkan jem berbuih.
Selamat menjamu selera.
