Salad bit merah

Resipi salad bit merah bukan antara resipi salad yang dibuat oleh semua orang dan dimakan dengan baik. Bit merah tidak banyak dimakan oleh kebanyakan orang kerana warnanya gelap dan kesan mewarnakan tangan semasa mengelupas. Walau bagaimanapun, selepas petua kecil yang akan kami berikan, anda akan dapat menyediakan resipi salad bit merah dengan cara yang sangat praktikal dan lazat.

Bit mendapat warna merah mereka dari pigmen yang disebut betanin, yang merupakan antioksidan yang kuat.

Bit juga kaya akan serat, vitamin C dan B9, dan mineral seperti kalium, mangan, dan zat besi. Bit yang dikonsumsi secara teratur dapat meningkatkan aliran darah, menurunkan tekanan darah, membantu pencernaan, dan mencegah perkembangan berbagai jenis barah.

Anda boleh menyediakan salad bit merah di dalam ketuhar gelombang mikro, di dalam ketuhar atau dengan mengukus. Anda boleh mengikuti langkah-langkah yang diberikan di bawah sebelum meneruskan kaedah memasak resipi Salad Beet Merah.

Resipi salad bit merah…

Bahan

- bit

- Itu

- Pisau

Sebelum menyediakan salad bit, pastikan bitnya tegas dan sama saiznya.

Langkah pertama: • Pertama, potong daun bit. Pisahkan daun dari bit, tinggalkan kira-kira satu inci batang.

Langkah ke-2: • Basuh bit dengan bersih dan keringkan dengan tuala kertas untuk menghilangkan tanah.

Kaedah memasak dalam ketuhar gelombang mikro

Memasak bit dalam ketuhar gelombang mikro akan menjadi salah satu kaedah yang paling praktikal.

Bahan

Sedikit air

- Borcam tahan api dan tidak dapat dipecahkan

• Letakkan bit berukuran sama rata di dalam bekas peti sejuk gelombang mikro.

• Masukkan 1 gelas air ke dalamnya.

• Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan letakkan di dalam ketuhar gelombang mikro.

• Ketuhar mikro bit selama 6 hingga 7 minit. Anda boleh memeriksanya di tengah untuk melihat apakah mereka memasak dan / atau membalikkannya menggunakan sepasang tong.

• Keluarkan mangkuk dari microwave dengan berhati-hati. Jangan lupa memakai sarung tangan gelombang mikro supaya anda tidak terbakar.

Setelah mengeluarkan bungkus plastik di atasnya, anda boleh memeriksa sama ada bit dimasak atau tidak.

• Keluarkan kulit dari bit.

Potongnya menjadi kepingan nipis dan anda sudah siap untuk dimakan.

Kaedah penaik

Panggang dalam ketuhar meningkatkan rasa bit dan menjadikannya lebih mudah dikupas. Ia juga mengubah tekstur menjadi renyah ketika menjadi halus dan sutera setelah dipanggang.

Bahan

• Bit

Kertas aluminium

• Garpu

Bor lubang pada bit

Ambil akar bit dan gunakan garpu untuk membuat beberapa lubang di setiap lubang.

• Panaskan ketuhar hingga 400 darjah.

• Balut setiap bit dalam aluminium foil, tutup sepenuhnya di semua hujung.

• Letakkan di atas dulang pembakar di dalam oven dan panggang selama 50 hingga 60 minit.

• Periksa bit setiap 20 minit untuk memastikannya tidak matang. Sekiranya mereka mula terbakar atau kering, anda boleh taburkan beberapa tetes air di atasnya dan bungkus bit ke dalam foil sebelum memasukkannya kembali ke dalam ketuhar.

• Setelah dimasak, keluarkan dari oven menggunakan sepasang penjepit dan lepaskan bit.

• Tunggu sehingga sejuk.

• Potong setiap akar bit dan kupas kulitnya.

• Anda boleh memotongnya kerana anda ingin mendapat keuntungan daripada bit.

• Setelah menghiris bit, campurkan beberapa keping keju kotej dan ketumbar.

• Anda boleh menyimpan salad bit panggang di dalam peti sejuk sehingga 1 minggu di samping makanan anda.

Kaedah mengukus

Kaedah mengukus adalah cara lain memasak hidangan sayur dengan cepat dan sihat. Sekiranya bit tidak langsung terkena air, mereka mengekalkan rasa bersahaja dan warna merah jambu terang.