Khasiat udang

Udang boleh berwarna merah jambu, kelabu, coklat dan kekuningan. Makhluk ini, yang boleh dimakan beku dan segar sepanjang tahun, sangat kaya dengan asid lemak omega-3.

Khasiat Udang

1. Udang kaya dengan mineral selenium. Selenium meneutralkan bahan yang menyebabkan barah dan penyakit serius.

2. Udang adalah sumber protein rendah kalori. Hidangan udang mempunyai kira-kira 23.7 gram protein dan 112 kalori.

3. Udang, yang merupakan sumber vitamin D yang baik, membantu menguatkan gigi dan tulang. Ia juga memberikan keseimbangan kalsium dan fosforus.

4. Udang, kaya dengan asid lemak omega-3, berkesan dalam perkembangan dan fungsi fungsi otak secara berkala. Ini juga menyokong pengembangan sel darah dengan B12 yang dikandungnya.

5. Ia juga terkenal dengan kesan anti-radang pada penyakit gusi.

Petua memasak

1. Ia boleh dimasak dengan atau tanpa kerak, bergantung pada bagaimana ia diperlukan dalam resipi anda. Terdapat kaedah unik membersihkan udang. Semasa membersihkan, anda perlu mengelupas kulit dengan memegang kepala dan kaki terlebih dahulu dan kemudian ekor.

2. Semasa membersihkan udang beku, berhati-hatilah untuk tidak mencairkannya sepenuhnya. Apabila udang sedikit es, akan lebih mudah mengupas kulitnya.

3. Udang juga boleh dicincang sebelum direbus atau dimasak. Untuk ini, anda boleh menarik bahagian belakang sedikit dan membuang usus.

Recent Posts