10 faedah utama ikan

Ikan adalah makanan yang mesti dimakan oleh kanak-kanak dan orang dewasa kerana kandungan vitaminnya yang kaya dan nilai pemakanan yang kuat. Walaupun berbeza-beza mengikut laut dan musim di mana ia tinggal, terutama pada musim sejuk, ikan segar dan pelbagai harus dihidangkan sekurang-kurangnya 2-3 hari seminggu. Dari Jabatan Pemakanan dan Diet hospital swasta. Dyt. Özlem Tay memberi maklumat mengenai 10 faedah penting ikan yang harus diketahui.

1. Melindungi sistem imun

Ikan, terutama dimakan pada musim, adalah makanan yang sangat diperlukan untuk menguatkan sistem imun berkat asid lemak yang dikandungnya. Telah dibuktikan oleh kajian bahawa ikan melindungi tubuh daripada selesema dan jangkitan. Terutama pada musimnya, ikan harus dimakan secara berkala dua kali seminggu.

2. Repositori Omega3

Tidak seperti makanan berasaskan haiwan lain, ikan mengandungi asid lemak omega3 yang disebut asid lemak tak jenuh dan bukannya lemak tepu. Omega3 adalah minyak yang sangat bermanfaat yang tidak dihasilkan oleh badan dan kebanyakannya terdapat dalam ikan. Terutama ikan air sejuk seperti salmon, makarel, sardin dan tuna kaya dengan omega3. Omega-3; Selain melindungi kesihatan kardiovaskular, ia dapat mengurangkan risiko penyakit bintik kuning pada mata dan membantu mengatur gula darah.

3. Ia memberi manfaat kepada pembangunan kecerdasan

Ikan adalah sumber makanan yang kaya dengan yodium dan memainkan peranan penting dalam pengembangan kecerdasan. Diperhatikan bahawa skor kecerdasan kanak-kanak yang makan ikan meningkat dan kemampuan belajar mereka meningkat. Terutama pada bayi ibu yang kerap mengonsumsi ikan pada trimester pertama kehamilan, pembelajaran, persepsi dan fungsi tangan seperti menggenggam dan menahan pada bayi didapati kuat. Menyokong perkembangan kecerdasan pada bayi dan kanak-kanak, DHA dalam komposisi ikan memainkan peranan yang sangat berkesan dalam perkembangan penglihatan dan perkembangan neurologi yang sihat.

4. Melindungi kesihatan jantung

Ikan adalah sahabat sejati hati. Asid lemak omega3 pada ikan mengurangkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Ia mengurangkan trigliserida, iaitu lemak bebas, dalam darah. Ini melindungi dari kegagalan jantung dan risiko stroke dengan menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan kelancaran dengan mencegah pembekuan darah.

5. Menguatkan tulang

Ikan juga menguatkan tulang. Terutama ikan kecil yang boleh dimakan dengan tulangnya kaya dengan kalsium, sehingga menguatkan tulang. Dengan ciri ini, orang yang menghidap osteoporosis, wanita menopaus dan orang tua disyorkan untuk mengambil banyak ikan.

6. Ia memperbaiki sel

Protein adalah sumber makanan yang sangat penting untuk tubuh. Beberapa makanan, termasuk ikan, menghasilkan minyak protein yang berkualiti. Protein mempunyai peranan penting dalam memperbaiki sel dan membuat tisu baru. Oleh itu, ikan yang kaya dengan protein harus dimakan.

7. Melindungi anda dari kemurungan

Masalah kadangkala bertindih dalam kesibukan kerja dan dinamisme kehidupan seharian. Terutama pada individu yang cenderung secara peribadi, tekanan boleh digantikan oleh kemurungan. Kajian menunjukkan bahawa ikan yang mengandungi asid lemak Omega3 yang tinggi, terutama salmon, makarel dan tuna, memberikan manfaat yang besar terhadap kemurungan.

8.Mengurangkan risiko diabetes

Omega-3 mengurangkan risiko diabetes pada orang muda dengan ketara. Ini meningkatkan fungsi insulin dan melindungi terhadap diabetes Jenis 2. Atas sebab ini, akan bermanfaat bagi pesakit diabetes dan mereka yang berisiko diabetes untuk memakan banyak ikan.

9. Menurunkan risiko Alzheimer

Dengan memanjangkan umur manusia, sangat penting untuk mengambil ikan dua kali seminggu terhadap Alzheimer, yang semakin dilihat sebagai penyakit pada zaman ini. Salah satu kelebihan minyak ikan dan asid lemak Omega3 adalah mengurangkan risiko Alzheimer. Ikan, yang merupakan senjata ampuh untuk mencegah kehilangan ingatan yang disebabkan oleh Alzheimer, harus dimakan sama ada dikukus atau dipanggang.

10. Ia bermanfaat untuk sakit sendi.

Asid lemak omega3 adalah salah satu komponen pemakanan terkuat yang mempunyai kesan anti-radang dengan mengitar semula mekanisme yang menyebabkan kerosakan tisu. Pengambilan ikan mempunyai manfaat yang signifikan dalam mengurangkan rematik sendi dan melegakan kesakitan yang ada, terutama pada pesakit rheumatoid arthritis.

Recent Posts