Bagaimana Memasak Stik? Memasak Stik Di Oven Dan Di Kuali

Sebelum memasak stik, adalah mustahak untuk bertanya mengenai daging mana yang akan menjadi stik terbaik. Daging lembu terbaik dibuat dari daging lembu. Juga sangat penting bahawa daging diperoleh dari haiwan yang mempunyai makanan organik. Dengan cara ini, stik akan mempunyai konsistensi lembut yang dimasak lebih mudah.

Bagaimana Memasak Stik?

Daging yang dipilih dari paha anak lembu adalah pilihan terbaik untuk stik. Setelah memilih stik yang betul, daging mesti siap dimasak. Untuk memastikannya, penting untuk mencuci dan mengasinkan daging. Adalah mustahak bahawa daging dicuci di bawah air yang mengalir. Mencuci dengan air yang tidak panas, sejuk dan mengalir memastikan daging dibersihkan.

Selepas daging dicuci, ia harus diperap dengan rempah dan minyak zaitun yang diinginkan. Amalan ini memberi sumbangan positif yang signifikan terhadap rasa daging. Proses pengasam harus dilakukan sekurang-kurangnya 2 jam. Namun, semakin lama masa, semakin baik rasa dagingnya.

Memasak Daging Sapi di Oven dan Kuali

Steak adalah makanan yang boleh dimasak dalam kuali. Walau bagaimanapun, mungkin juga memasak stik di dalam ketuhar mengikut pilihan. Untuk memasak stik di dalam kuali, kuali yang tidak mudah terbakar dan tidak melekat sebaiknya. Daging perap dimasukkan ke dalam kuali panas dan dimasak di kedua-dua belah pihak. Dengan menambahkan minyak zaitun organik ke dalam kuali, anda boleh menjadikan stik memasak lebih lembut. Sebenarnya, menutup penutup pada kuali semasa memasak akan membantu daging memasak tanpa kehilangan jusnya.

Kaedah yang berbeza digunakan untuk memasak daging lembu di dalam ketuhar. Adalah baik untuk memasak stik di dalam ketuhar dengan sos tomato supaya tidak kering. Untuk ini, sebilangan tomato diparut. Menambah satu sudu pes tomato cair ke tomato parut membantu mencapai warna yang lebih sengit.

Adalah mungkin untuk meningkatkan rasa dengan menambahkan beberapa ulas bawang putih ke dalam sos tomato. Kisar campuran ini dengan minyak zaitun dan masukkan rempah yang anda mahukan. Dan gosokkannya ke atas stik. Memasak dalam ketuhar 200 darjah yang telah dipanaskan selama 30 minit akan menjadikan stik anda siap untuk diservis.

Recent Posts