- Di dalam ketuhar
- 6+ Orang
- 40 minit (Masa Persiapan)
- 50 minit (Masa Memasak)
Bahan untuk membuat
1 biji telur
1 sudu teh minyak
1 gelas teh yoghurt
1 gelas susu susu
Separuh teh segelas air
1 sudu cuka anggur
1 sudu teh garam
1 bungkus serbuk penaik
Tepung sebanyak yang anda dapat
Bahan dalaman:
2 cawan walnut
Setengah cawan kelapa
Gelongsor
Kanji untuk dibuka
Untuk mencurahkan:
250 g mentega
1 sudu teh minyak
Untuk sherbet:
4 cawan gula
5 gelas air
Jus setengah lemon
Persediaan untuk
Baklava kerang, selain daripada pencuci mulut biasa, adalah resipi indah yang enak dan rangup rasanya. Kami berkongsi dengan anda resipi roti bakar kerang atau pencuci mulut kerang, yang merupakan antara pencuci mulut yang paling ingin tahu dan praktikal dengan sherbet. Anda boleh membuat baklava kerang yang enak di rumah dengan rasa renyah dan konsistensi yang luar biasa. Selain pencuci mulut klasik dengan sirap, pencuci mulut berbentuk kerang adalah rasa yang mendorong takhta baklava. Pastikan untuk mencuba rasa ini, yang juga tersedia sebagai baklava kerang coklat atau pencuci mulut kerang dengan semolina. Jadi bagaimana baklava kerang dibuat? Inilah resepi pencuci mulut kerang ...
Langkah pertama: Masukkan bahan adunan ke dalam mangkuk penguli, masukkan tepung sedikit demi sedikit dan uli adunan lembut dan buat 12 meringue dari adunan.
Langkah ke-2: Buka saiz pinggan teh, taburkan pati di atasnya dan letakkan beg peti sejuk di antaranya dan letakkan di atas satu sama lain.
Langkah ke-3: Tutup dan biarkan di dalam peti sejuk selama 4 jam. Buka seberapa banyak yang anda boleh dengan pati, semakin nipis, semakin baik.
Langkah ke-4: Gulungkan doh yang digulung ke dalam penggulung. Pegang dari kedua hujungnya dan kumpulkan di tengahnya dan keluarkan dari penggulung. Buka pasta filo di atas meja, kumpulkan di tengahnya, campurkan walnut dan kelapa, letakkan sudu pencuci mulut dengan jarak 3 jari, letakkan 1 sudu krim di atasnya, tutup di kedua sisi, peras dengan jari anda dari celah dan potong dengan pisau.
Langkah ke-5: Balikkan bahagian yang anda potong dan tekan hujungnya dengan jari anda dan letakkan di atas dulang. Cairkan mentega dalam kuali, ambil busa putih di atasnya dengan sudu dan tambahkan minyak, tuangkan satu sudu besar pada pencuci mulut anda dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180 ° C.
Langkah ke-6: Semasa pencuci mulut sedang memasak, sediakan sherbet. Masukkan gula dan air ke dalam periuk dan campurkan di atas dapur sehingga gula larut.
Langkah ke-7: Apabila mula mendidih, rebus dengan api kecil selama 20 minit lagi, tambah jus lemon dan rebus selama 10 minit lagi dan tutup bahagian bawah sirap.
Langkah terakhir: Buat sherbet anda suam dan tuangkan di atas pencuci mulut sejuk anda. Hiaskan dengan pistachio dan rehatkan selama 1 jam.
Selamat menjamu selera.
