Majalah Formsante
Pakar Pemakanan dan Diet Dr. Anda dapat mengurangkan masalah pencernaan anda dengan diet 1 minggu yang disediakan oleh Yasemin Bradley.
Ilustrator terkenal Amerika Charles Copeland berkata, 'Makanan adalah manusia, dan pencernaan itu ilahi' ... Betapa benarnya perkataan itu! Mungkin perkara yang paling penting dalam kesejahteraan dan kesihatan kita secara keseluruhan adalah mempunyai sistem pencernaan yang sihat yang berfungsi dengan baik; Terutama memandangkan seseorang memakan 60 hingga 80 tan makanan sepanjang hayatnya! Sekiranya sistem pencernaan kita tidak berfungsi dengan baik; Ia boleh menjejaskan kualiti hidup kita dengan serius dengan menyebabkan masalah yang tidak menyenangkan seperti kembung, gas dan kesakitan. Akibatnya, kita tidak dapat menumpukan perhatian pada pekerjaan kita, tidak dapat memenuhi tanggungjawab rutin harian kita dan kita mungkin akan kehilangan kehidupan sosial kita. Hari ini, masalah yang paling biasa kita hadapi dengan sistem pencernaan kita adalah; senak dan refluks. Pakar Pemakanan dan Diet Dr. Menurut Yasemin Bradley; Cara paling berkesan untuk menghilangkan masalah ini adalah dengan makan makanan yang sihat dan sedar.
SISTEM PENGHADAMAN
SOALAN: Mengapa masalah berlaku dalam sistem pencernaan kita? Apakah gejala yang ditunjukkan oleh masalah ini?
JAWAPAN: Sistem pencernaan kita dipengaruhi oleh semua jenis perubahan dalam hidup kita, dari kesibukan seharian hingga tekanan dan dari diet kita hingga gaya hidup yang tidak aktif. Walau bagaimanapun, masalah sistem pencernaan sering dilihat sebagai akibat kekurangan zat makanan. Oleh itu, ia berlaku lebih kerap pada masa diet berubah. Contohnya, semasa anda bercuti sepenuhnya atau melewatkan makan untuk mengikuti kesibukan anda di tempat kerja, anda juga akan mempengaruhi susunan sistem pencernaan anda secara negatif. Selain daripada itu, adalah mungkin untuk membincangkan kesan musim dan peralihan musim. Contohnya, makan makanan yang lebih kering dan tetap tinggal di musim sejuk akan mencetuskan gangguan sistem pencernaan. Punca seperti tekanan dan kesedihan yang berlebihan sekurang-kurangnya sama berkesannya dengan kekurangan zat makanan. Masalah dalam sistem pencernaan, yang dinyatakan dapat dilihat di lebih daripada separuh populasi dunia; Ia memberikan simptom seperti kembung, gas dan kesakitan.
SOALAN: Sekiranya sistem pencernaan kita tidak berfungsi dengan baik, bagaimana tubuh kita terjejas?
JAWAPAN: Sistem pencernaan tidak berfungsi dengan baik; Ia menyebabkan penyerapan nutrien yang tidak mencukupi, gangguan pergerakan usus dan ketidakupayaan untuk membuang sisa berbahaya dari badan. Akibatnya, semua organ dan fungsi kita terjejas: Sistem kekebalan tubuh, otak dan saraf mula gagal, keseimbangan hormon kita terganggu, nutrien tidak cukup diserap, kapasiti penyucian badan kita dari toksin berkurang dan beban pada badan kita organ meningkat. Selain ini; gas, sembelit, kembung, senak juga mengganggu kita sepanjang hari; Ini boleh mengganggu fikiran kita dan mencegah kita bekerja dengan selesa, dan kelemahannya adalah bahawa masalah ini meningkat ketika kita terobsesi.
SOALAN: Apa yang harus kita lakukan untuk sistem pencernaan yang sihat?
JAWAPAN: Untuk sistem pencernaan yang sihat, kita mesti terlebih dahulu menunjukkan diet yang mencukupi dan seimbang. Untuk ini, kita harus selalu mengonsumsi sayur-sayuran, buah-buahan, ikan dan makanan dengan serat dan minum sekurang-kurangnya 2 liter air setiap hari. Di samping itu, kita tidak boleh mengabaikan untuk mendapatkan aktiviti fizikal yang mencukupi. Perkara lain yang harus kita perhatikan adalah mengkonsumsi makanan yang kaya dengan 'probiotik', yang merupakan makhluk bermanfaat yang terdapat secara semula jadi di usus kita. Kerana makhluk berfaedah ini memberi manfaat positif bagi kesihatan kita dengan mencegah makhluk berbahaya melekat pada dinding usus.
Uji itu
BAGAIMANA SISTEM DIGESTIF ANDA BEKERJA?
• Adakah anda mengalami gas yang berlebihan?
• Adakah gas anda umumnya berbau busuk?
• Adakah anda mengalami sembelit?
• Adakah anda sering menggunakan teh sembelit atau ubat-ubatan?
• Adakah najis anda terlalu gelap?
• Bolehkah anda menggunakan tandas sekali sehari?
• Adakah anda selalu merasa bahawa usus anda tidak dikosongkan sepenuhnya?
• Adakah anda mempunyai buasir?
• Adakah anda mengalami cirit-birit sekali-sekala atau kekal?
• Adakah anda sering menggunakan ubat pencernaan dan teh?
• Adakah usus anda kerap tumbuh?
• Adakah anda mengalami gatal atau nyeri di kawasan dubur anda?
• Adakah anda sering mengadu seperti yogurt, keputihan?
• Adakah anda selalu merasa letih dan lemah?
PENILAIAN:
Sekiranya anda menjawab 'ya' hingga 2-3 dari pertanyaan di atas, berhati-hatilah, anda mungkin menghadapi masalah dalam sistem pencernaan anda. Untuk sistem pencernaan yang baik dan sihat, ada baiknya berjumpa doktor!
Diet 1 minggu untuk refluks dan pencernaan
1 hari
Untuk sarapan pagi: bubur oat, 1 walnut, teh tanpa gula
Bahan-bahan untuk epal oatmeal: 2 sudu besar oatmeal, 1 kulit epal merah, 1 sudu teh kayu manis, cukup air untuk menutupi bahan-bahannya. Penyediaan: Rebus dalam periuk teflon dengan mencampurkan semua bahan. Taburkan 1 walnut hancur di atasnya.
Semasa makan tengah hari: Ayam panggang, salad (1 sudu teh minyak)
Makanan ringan (16.00-17.00): 1 epal, 1 kotak yogurt probiotik
Untuk makan malam: 6 sudu bayam (boleh bersama nasi melati), 1 keping roti, 1 tin yogurt probiotik
Makanan ringan (20-21.00): 1 pisang
2 hari
Untuk sarapan pagi: 1 telur rebus, 1 segenggam cendawan rebus, 1 sudu teh minyak zaitun, 1 keping roti
Penyediaan cendawan: Potong cendawan kecil dan rebus dengan air untuk menutupnya. Kemudian toskan air dan semasa panas, tambahkan minyak zaitun ke dalamnya dan campurkan. Makan dengan telur yang dihiris.
Semasa makan tengah hari: 120 gr. tuna tanpa lemak, salad (1 sudu pencuci mulut minyak zaitun), 1 keping roti
Makanan ringan (16.00-17.00): 1 pisang, 1 kotak yogurt probiotik
Untuk makan malam: 1 mangkuk sup, 6 sudu kacang minyak zaitun, 1 keping roti
Makanan ringan (21.00-22.00): 1 biji epal
3 hari
Untuk sarapan pagi: epal oatmeal, 1 sudu anggur biji hitam, 5 kacang
Semasa makan tengah hari: 6 sudu zucchini dimasak dengan nasi basmati, 1 tin yogurt probiotik, 1 keping roti
Makanan ringan (16.00-17.00): 1 pisang
Untuk makan malam: Ikan bakar, salad, 1 keping roti
Dalam makanan ringan: (21.00-22.00): 1 biji pir
4 hari
Untuk sarapan pagi: 2 keping roti, 1 biji kacang mentega dan 1 sudu teh madu
Semasa makan tengah hari: Ayam panggang, salad
Makanan ringan (16.00-18.00): 1 pisang
Makan malam: Sup, 7 sudu besar minyak zaitun chard-bayam (gunakan 1 sudu minyak per kilogram), 1 tin yogurt probiotik, 1 keping roti
Makanan ringan (21.00-22.00): 1 biji epal
5 hari
Untuk sarapan pagi: 1 telur rebus, 1/2 alpukat, 1 keping roti
Semasa makan tengah hari: Bakso panggang (4 keping), banyak salad (1 sudu teh minyak zaitun), 1 keping roti
Makanan ringan (16.00-17.00): 1 epal, 1 kotak yogurt probiotik
Untuk makan malam: 1 mangkuk sup, salad brokoli, 1 keping roti
Makanan ringan (21.00-22.00): 1 pisang
6 hari
Untuk Sarapan: Oatmeal epal, 1 walnut, teh herba hitam-hijau tanpa gula, kopi penapis
Semasa makan tengah hari: 120 g tuna tanpa lemak, 1/2 alpukat, salad, 1 keping roti
Makanan ringan (16.00-18.00): 1 pisang, 1 kotak yogurt probiotik
Makan malam: Lidi ayam dengan tauge
Penyediaan lidi ayam: 1 segenggam lidi ayam; Masukkan 1 sudu air dan rempah ratus dan masak dalam kuali. Masukkan 1 sudu teh minyak zaitun, 1 segenggam cendawan cincang, 2 segenggam kecambah dan setengah bungkus pasli cincang dan masak semua bahan.
Makanan ringan: 1 biji pir
7 hari
Untuk sarapan pagi: 2 keping roti, 1 telur rebus, 1 mentega berukuran kacang, 1 sudu teh madu dan 3 buah zaitun.
Semasa makan tengah hari: 1 mangkuk sup, salad dan 1 keping roti
Makanan ringan (16.00-17.00): 1 kotak yogurt probiotik, 1 epal
Untuk makan malam: Ikan bakar, salad
Makanan ringan (21.00-22.00): 1 pisang dan 1 pir
TIADA KEPADA INI DALAM REFLU
Alkohol dan merokok
• Minuman dan makanan berkafein (seperti teh-kopi-coklat-coklat)
• Makanan pedas dan pedas (seperti lada hitam, bawang putih, kayu manis)
• Pencuci mulut susu dan susu, baklava
• Jeruk
• Cuka, mayonis, saus tomat, sos berat, acar
• Makanan yang mengandungi lemak, goreng
HATI-HATI MEREKA!
• Perhatikan jumlah makanan semasa makan. Anda dapat mengurangkan ketegangan perut dan rembesan asid dengan makan sedikit tetapi kerap.
• Berhati-hatilah agar badan dan kepala atas tetap tinggi semasa berbaring.
• Jangan makan dalam 3-4 jam sebelum tidur.
• Lebih suka makanan ringan pada waktu malam.
• Jangan berniaga dengan bersandar
• Jangan memakai pakaian dan tali pinggang yang ketat di sekitar perut.
• Kurangkan berat badan anda yang berlebihan.
UNTUK MENCEGAH IRREGULAR DIGESTIF ...
• Makan sedikit tetapi kerap. Makan perlahan-lahan, minum perlahan-lahan.
• Telan makanan anda setelah dikunyah dengan teliti.
• Elakkan minuman berkarbonat.
• Jangan makan makanan yang anda tahu telah menyentuh anda.
• Sekiranya anda merokok, cuba kurangkan atau berhenti.
• Singkirkan berat badan anda yang berlebihan.
• Bergerak lebih banyak.
• Jangan makan makanan anda ketika berdiri.
• Jangan bersenam selepas makan.
• Rebus kubis dan makan tanpa mengeras. Ia adalah sayur yang sangat berguna untuk perut dan usus.
• Elakkan makanan bergoreng dan makanan berlemak.
• Cuba jangan mengambil daging merah yang berlebihan.
• Makan makanan yang kaya dengan serat.
• Cuba kurangkan minuman berkafein.
• Biasakan makan semangkuk yogurt probiotik setiap hari.
• Elakkan rempah, cuka dan garam yang berlebihan.
• Perhatikan bawang dan tomato! Mereka dapat meningkatkan sensasi terbakar di dada.
• Makan malam lebih awal. Anda harus makan sekurang-kurangnya 4 jam sebelum tidur.
• Cuba mengurangkan tekanan anda.
• Jangan minum alkohol semasa perut kosong. Hadkan pengambilan alkohol anda
