Pembuatan Künefe adalah pencuci mulut yang sangat sederhana apabila anda memperhatikan muslihat tertentu. Selepas resipi yang akan kami berikan sebentar lagi, anda akan dapat membuat künefe yang enak dengan selesa di rumah. Sekiranya anda tertanya-tanya mengenai pengeluaran künefe, inilah yang telah kami teliti dan kumpulkan untuk anda. Pembuatan Kunefe:
Anda tidak perlu pergi ke Hatay lagi untuk membuat Kunefe. Dengan resipi künefe yang akan kami berikan, anda akan dapat membuat künefe yang praktikal dan lazat di rumah. . Anda juga boleh membawa künefe, yang merupakan rasa unik, ke dapur rumah anda. Selain itu, bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat künefe hanyalah satu kuali, keju lidah, kadayif dan gula. Anda akan dapat membuat künefe secara praktikal dengan hanya 4 bahan. Inilah pembuatan künefe yang tidak akan meninggalkan selera anda:
Membuat Kunefe:
Bahan Kunefe:
- 200 gr gandum yang dicincang
- 100 g mentega
- 200 gram keju tali
- Untuk sherbet: 1.5 gelas gula,
- 1.5 gelas air,
3-4 titis jus lemon
Untuk hiasan: Serbuk dan krim pistachio
Bagaimana Kunefe dibuat?
1 - Masukkan gula dan air ke dalam periuk.Ketika mendidih, perah lemon dan ambil hingga suam.
2 - Kacau gandum yang telah dicincang dengan mentega suhu bilik.
3 - Sebaliknya, minyak pan panci dengan mentega.
4 - Sebarkan kadayif pada kuali kira-kira 1 cm sehingga tidak ada jurang, tekan dengan baik dengan meletakkan berat di atasnya,
5 - Potong keju dan sebarkan sama rata.
6- Tutup dengan kadayif sekali lagi dan tekan lagi, pastikan kadayif saling berkaitan dan melekat bersama.
7- Masak dengan api kecil hingga keperangan di kedua-dua belah.
8- Tuangkan künefe panas dan sherbet suam, tunggu selama satu atau dua minit, kemudian hias dan hidangkan.
Petua untuk membuat künefe:
1- Semakin banyak keju, semakin baik, anda boleh menambahkannya mengikut anggaran anda.
2 - Anda dapat melihat kemerahan dari tepi.
3 - Sherbet mestilah hangat, künefe harus panas, jika anda menuangkan sherbet semasa panas, künefe anda akan menjadi doh.
